Kenalan dengan Metode Sourdough dalam Baking
Untuk yang ingin membuka usaha bakery pasti menginginkan produk yang dihasilkan berkualitas dan memiliki umur simpan yang lebih lama bukan?…
Untuk yang ingin membuka usaha bakery pasti menginginkan produk yang dihasilkan berkualitas dan memiliki umur simpan yang lebih lama bukan?…
Merupakan hidangan roti dengan sentuhan rasa khas Indonesia. Penambahan jahe pada ayam sebagai filling membuat roti ini mempunyai aroma wangi…
Bisnis toko roti retail merupakan jenis toko roti yang paling umum ditemukan di pasaran. Bisnis ini menjual produk roti dan…
Kunci terpenting dalam mengembangkan bisnis bakeri adalah adanya inovasi terus-menerus oleh baker dalam membuat aneka produk dengan melakukan kreasi rasa,…
Industri bakeri -baik dalam bentuk home made, outlet, maupun pabrikan besar, berkembang dengan cukup pesat dewasa ini. Salah satu bukti…
Kepiting masih menjadi menu seafood yang banyak penggemarnya. Jika kamu punya bisnis kuliner seafood, menu makanan dengan bahan kepiting jangan…
Adakah yang berencana membuka bisnis kuliner di tahun ini? Perencanaan adalah hal yang penting sebelum memulai bisnis kuliner. Perencanaan yang…
Jika ingin terjun berbisnis olahan hasil laut, sejumlah faktor penting wajib dilakoni. Pertama, memastikan bahan baku tersedia dan berkelanjutan, bukan…
Untuk para pekerja jasa boga yang menangani produk-produk pangan hasil laut, memiliki pengetahuan tentang pengendalian histamin yang baik akan lebih…
Wijen yang memiliki aroma khas dan rasa yang gurih juga cocok dibuat sambal. Di dalam wijen terkandung senyawa phytosterol yang…