Jaringan kuliner legendaris Es Teler 77 telah menandatangani nota kesepahaman (Memorandum of Understanding/MoU) dalam ajang The 40th Trade Expo Indonesia (TEI) di ICE BSD, Tangerang. Agenda tersebut disaksikan langsung oleh sejumlah pejabat tinggi negara. Di antaranya, Menteri Perdagangan Budi Santoso, Wakil Menteri Perdagangan Dyah Roro Esti Widya Putri, serta Duta Besar Indonesia untuk Australia Siswo […]
Krista Exhibitions terus berupaya untuk menghadirkan aneka pameran produk dan teknologi industri terkait di industri makanan, minuman, kemasan (packaging), dan percetakan (printing) mulai dari hulu hingga hilir. Apalagi kalua melihat tren perkembangan industri – industri manufaktur di Indonesia terus mengalami pertumbuhan yang postitif, dengan pertumbuhan mencapai 5,68 persen pada kuartal II 2025. Adapun industri makanan […]
Perusahaan penyedia bumbu merek Royco meluncurkan inovasi berupa bumbu kaldu rasa ikan, di Jakarta (22/9). Hal itu disampaikan dalam konferensi pers dalam rangka pelaksanaan roadshow “Foodtruck Jajanan Bango” yang akan digelar di 10 kota besar Indonesia pada Oktober hingga November 2025 ini. Peluncuran bmbu kaldu rasa ikan tersebut untuk menjawab berbagai tantangan yang masih sering […]
Sebagai pameran dagang internasional terkemuka untuk industri perhotelan, makanan, dan minuman di Indonesia, Food & Hospitality Indonesia (FHI) kembali digelar pada tanggal 22 – 25 Juli 2025 di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran, Jakarta. Pada edisi ke-19 tahun ini, FHI mengusung tema yang bertajuk “Membangun Masa Depan Industri Kuliner dan Perhotelan yang Berkelanjutan.” Dalam rilis […]
Dalam rangka menyambut perayaan Hari Cokelat Sedunia, PT Amerta Indah Otsuka melalui brand Soyjoy kembali menginspirasi gaya hidup sehat melalui berbagai aktivitasnya. Kampanye ini diwujudkan untuk memberikan dukungan kepada para pekerja kantoran, seperti Edward, Dzaldy Mastira, dan Mila Karina yang bekerja di industri kecantikan, e-commerce, dan teknologi, untuk berbagi kebaikan Soyjoy Almond Chocolate secara langsung. […]
Terlahir dan hidup di tengah berbagai privilege kecanggihan dan kemudahan teknologi, Gen-Z yang kini jumlahnya mendominasi secara global, termasuk di Indonesia (27,94% dari total populasi), seringkali dipandang sebelah mata. Julukan mager (malas gerak), stroberi, impulsif, fear of missing out (FOMO), lembek, dan cuek, tak jarang menjadi julukan untuk mereka. Padahal, banyak penelitian menemukan mayoritas Gen-Z […]
PT Mitra Boga Ventura mengumumkan peluncuran varian terbaru es krim dan minumannya. Peluncuran tersebut dilakukan dengan berkolaborasi dengan Firhan Ashari, Runner Up kompetisi memasak terbesar di Indonesia. “Terinspirasi oleh minuman klasik Thailand, serangkaian menu Xiyue Thai Tea adalah perpaduan yang menyenangkan antara rasa manis lembut dan aromatik. Dibuat dengan sepenuh hati, rasa ini dibuat menggunakan […]
Berlokasi di Malang, Jawa Timur dan sekitarnya, Indomilk mengadakan Workshop Signature Beverage untuk coffeepreuner. Acara ini bertujuan untuk menggerakkan nilai-nilai kewirausahaan yang berkelanjutan. “Workshop Signature Beverage, merupakan bagian dari Indomilk Coffeepreneur. Hadir untuk teman-teman UMKM sehingga mereka bisa berkreasi membuat minuman kopi, teh dan minuman lain berbasis susu yang bisa menjadi menu andalan di kedai […]
Pameran akbar bertajuk International Indonesia Seafood and Meat Expo(IISM) dan Indonesia Cold Chain Expo 2022 kembali akan diselenggarakan secara daring selama empat hari, dari tanggal 18 hingga 21 Mei 2022 di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran, Jakarta, Indonesia. Pameran tersebut akan menjadi pameran pertama di Indonesia yang berfokus pada sinergi antara industri cold chain logistics, […]
Lima kunci penyediaan pangan yang aman berdasarkan pedoman Badan POM RI dan World Health Organization (WHO) adalah “jagalah kebersihan”, “pisahkan pangan mentah dari pangan matang”, “masaklah dengan benar”, “jagalah pangan pada suhu yang aman” serta “gunakan air dan bahan baku yang aman”. Bagi industri jasa boga, menjaga pangan yang diproduksi tetap aman dan tidak membahayakan […]
