Menghadirkan Cita Rasa Kuliner Dunia di Meja Makan

Heinz Indonesia mengambil bagian dalam Brightspot Market 2023, untuk mengajak pengunjung untuk berpetualang dalam cita rasa kuliner dunia dan membawanya ke meja makan mereka. Dalam acara itu, Chef Martin Praja mengeksplorasi seni dan praktik kreatif dalam pembuatan empat menu pilihan yang terinspirasi dari kuliner dunia, di antaranya kuliner khas Korea dan Mexico, yang dipadukan dengan […]

Festival Jajanan Bango 2023 akan Suguhkan Pengalaman Multisensori untuk Para Pengunjung

Para pecinta kuliner Nusantara bersiaplah, karena Festival Jajanan Bango (FJB) akan hadir kembali! Tahun ini FJB memasuki tahun ke-18. Dengan tema ‘Bangkitkan Sejuta Rasa Nusantara’. Festival kuliner yang akan diikuti oleh ratusan legenda kuliner nusantara ini akan berlangsung di 2 tempat, yakni di Parking Lot Phinisi Point Makasar pada 7-8 Oktober 2023, dan di Parkir […]

Kantongi Sertifikat Halal, Xiyue terus Perluas Pasar

Xiyue, brand es krim dari PT Mitra Boga Ventura kini telah mengantongi sertifikat halal dengan ID 31110007402570523 untuk seluruh gerai Xiyue di Indonesia. Hal ini diharapkan membuat pelanggannya menjadi lebih nyaman dan merasa aman. Perusahaan yang memiliki konsep unik dan terbuat dari 100% produk asli Indonesia tersebut juga mengumumkan pembukaan gerai terbarunya di Surabaya berlokasi […]

Greenfields Luncurkan Produk Susu UHT Khusus untuk Generasi Z

Terlahir dan hidup di tengah berbagai privilege kecanggihan dan kemudahan teknologi, Gen-Z yang kini jumlahnya mendominasi secara global, termasuk di Indonesia (27,94% dari total populasi), seringkali dipandang sebelah mata. Julukan mager (malas gerak), stroberi, impulsif, fear of missing out (FOMO), lembek, dan cuek, tak jarang menjadi julukan untuk mereka. Padahal, banyak penelitian menemukan mayoritas Gen-Z […]

Xiyue Luncurkan Varian Terbaru

PT Mitra Boga Ventura mengumumkan peluncuran varian terbaru es krim dan minumannya. Peluncuran tersebut dilakukan dengan berkolaborasi dengan Firhan Ashari, Runner Up kompetisi memasak terbesar di Indonesia. “Terinspirasi oleh minuman klasik Thailand, serangkaian menu Xiyue Thai Tea adalah perpaduan yang menyenangkan antara rasa manis lembut dan aromatik. Dibuat dengan sepenuh hati, rasa ini dibuat menggunakan […]

Wisata Rasa MPASI, Gerakan Pangan untuk Masa Depan

Periode pemberian makanan pendamping air susu ibu (MPASI) pada anak adalah usia emas dimana anak mulai belajar dan mengenal makan, namun nyatanya banyak bayi mengalami gagal tumbuh atau stunting karena pemberian MPASI yang kurang baik. Melihat hal itu, dengan purpose Gerakan Pangan untuk Masa Depan, Royco memiliki komitmen berkelanjutan untuk berperan mencegah berbagai permasalahan malnutrisi […]

Meningkatkan Daya Tarik Kuliner Indonesia

Kuliner di Indonesia memiliki daya tarik yang besar bagi banyak kalangan. Pemanfaatan kuliner perlu diperluas dengan berbagai kegiatan seperti edukasi pada masyarakat melalui demo masak yang dilakukan oleh koki selebriti, workshop, pameran, dan lomba yang ditujukan untuk chef profesional dan mahasiswa. “Kami ingin agar masyarakat Indonesia memiliki kecintaan yang kuat terhadap warisan dari leluhur berupa […]

Workshop Signatures Beverages untuk para Coffeepreneur

Berlokasi di Malang, Jawa Timur dan sekitarnya, Indomilk mengadakan Workshop Signature Beverage untuk coffeepreuner. Acara ini bertujuan untuk menggerakkan nilai-nilai kewirausahaan yang berkelanjutan. “Workshop Signature Beverage, merupakan bagian dari Indomilk Coffeepreneur. Hadir untuk teman-teman UMKM sehingga mereka bisa berkreasi membuat minuman kopi, teh dan minuman lain berbasis susu yang bisa menjadi menu andalan di kedai […]

Bagi-bagi Resep Sate Rambiga dan Iga Sapi Bakar

Sate Rembiga merupakan sajian khas Lombok, Nusa Tenggara Barat, terbuat dari potongan daging sapi yang dimarinasi dengan aneka bumbu dan rempah. Salah satu ciri khasnya adalah penggunaan terasi Lombok, yang membuat citarasanya begitu berbeda dengan sate lainnya. Adapun iga sapi bakar, merupakan hidangan andalan penjaja kuliner legendaris Iga Bakar Si Jangkung asal Bandung, Jawa Barat. […]

Ria Ayam Penyet Tawarkan Pengalaman Unik dan Modern

Ria Ayam Penyet meresmikan pembukaan flagship restaurant pertama dan terbesar di Indonesia pada awal Nopember 2022 ini. Restoran yang berlokasi di bilangan Tanjung Duren Jakarta tersebut menjadi yang pertama dengan konsep pembaharuan brand dari Ria Ayam Penyet, atau sebelumnya disebut ‘Ayam Penyet Ria’. Konsep flagship restaurant tersebut bertujuan untuk menawarkan pengalaman unik dan modern dari […]