Ajang Kompetisi Bergengsi, Fonterra Pastry and Cooking Challenge 2012
Fonterra Foodservices yang merupakan sebuah divisi dari PT. Fonterra Brands Indonesia yang berkonsentrasi kepada sektor B2B (business to business)…
Can You Eat Fast Food on a Diet?
Can You Eat Fast Food on a Diet? Fast food isnt usually synonymous with dieting, but its possible to…
The Park Lane Hotel Terima Sertifikasi HACCP dari Mbrio
Hotel Park Lane Jakarta menerima sertifikat Hazard Analysis & Critical Control Points (HACCP) pada 19 Nopember lalu. Penyerahan sertifikat…
Sajian Ala Kaisar Cina di Taste Paradise
Dikemas dengan tajuk fine-dining yang modern,Taste Paradise menyajikan masakan khas dari negeri China yang membawa Anda menikmati santapan bercita rasa…
Gembira Ria Bersama Qtela Kerupuk
Kerupuk adalah makanan kering dan renyah ini adalah makanan yang sangat familiar di Indonesia. Kehadiran kerupuk telah menjadi bagian…
Chef Rinrin Perkenalkan R Kitchen
Sebagai salah seorang Chef yang cukup populer, terutama setelah sukses dengan Program Master Chef-nya, Rinrin Marinka kini berusaha untuk membagi…
Apa itu akrilamida?
Hasil riset dari peneliti Swedia yang dipublikasikan oleh Journal of Agricultural and Food Chemistry tahun 2002 mengungkap fakta bahwa…
Apa dan Bagaimana HACCP untuk Industri Jasa Boga
Industri yang bergerak dalam pengolahan dan penyajian makanan siap santap yang dikenal sebagai industri jasa boga atau katering telah berkembang…
Kartika Chandra Sajikan Festival Masakan Sunda
Pada tanggal 26 sampai 30 Maret lalu Hotel Kartika Chandra menghadirkan Festival Masakan Sunda yang tepatnya berlangsung di Prambanan Cafe….
Perubahan Iklim, Ancaman Ketahanan Pangan dan Gizi
Perubahan iklim yang terjadi secara global beberapa tahun terakhir disadari membawa dampak di berbagai aspek kehidupan, salah satunya di…
