Merancang Ragam Menu Restoran
Oleh TM Kelana Menu memegang peran sangat penting dalam keberhasilan sebuah usaha di bidang restoran. Dalam penyusunan yang disiapkan…
Camilan Pinggir Jalan Bertabur Keju
Spagheti dengan keju? Pizza dengan keju? Atau steak dengan lapisan keju? Menu-menu western tersebut memang sudah seharusnya akrab dengan keju…
RESEP FIESTA SIOMAY & KEECHO
Keecho cah cabe Bahan ; 1 bungkus Keecho Minyak goreng secukupnya 1 buah bawang bombay, iris tipis 2 siung…
Serba-serbi Tepung Telur
Tak hanya industri pangan yang bisa membuatnya. Anda pun bisa mencobanya sendiri di rumah. Solusi cepat, praktis, dan mudah untuk…
Gula Tak Selalu Manis Manis Tak Selalu dari Gula
Gula tidak selalu memberikan pengalaman makan yang manis bagi setiap orang. Gula bisa juga menyebabkan ”rasa pahit” jika dikonsumsi berlebihan….
Membuat Poffertjes
Masakan ini merupakan hidangan favorit dari negara Belanda, dan ditawarkan di Puncak Pass Resort Restaurant yang berada di perbatasan Cianjur…
Pati Ganyong Potensi Lokal yang Belum Termanfaatkan
Oleh Nur Hidayat Saatnya lebih memanfaatkan potensi lokal. Peluang besar menanti Anda. Jangan takut berinovasi! Gandum sebagai bahan dasar tepung…
Olahan Susu Nusantara
Olahan Susu Nusantara Menikmati khasiat susu tanpa diminum! Para peternak sapi perah biasanya memasok susu perahannya ke koperasi daerah setempat,…
Gudeg Ceker
Bahan: 750 g nangka muda, kupas, potong-potong 500 ml air kelapa 750 ml santan kental dari 2 btr kelapa 4…
Chef day : Pass It On !
Setiap Tanggal 20 Oktober, asosiasi chef yang dinaungi oleh World Association of Chefs Societies (Wacs) selalu menyelenggarakan Chef Day atau…
