Keamanan Pangan di Bisnis Horeca, Sistem Kontrol dan Penerapannya
Semakin maraknya isu mengenai kesehatan semakin membuat seseorang peduli terhadap perihal keamanan pangan. Jaminan atas akses terhadap pangan yang aman…
Cara Membuat Coffee Nut Cheese Cookies
Salah satu kue kering yang sedang menjadi tren saat ini adalah Coffee Nut Cheese Cookies. Dan kue kering tersebut didemonstrasikan…
Berries Smothies
Bahan : 100 g pisang, iris dan bekukan 100 g strawberry, iris 75 g raspberry 75 g blueberry 100…
Yuuk Makan Pagi!
Semakin meningkatnya kesibukan seseorang, akan membuat mereka semakin memiliki waktu yang sedikit untuk sarapan di pagi hari. Padahal, membiasakan sarapan…
Chef Marco Pierre White Berbagi Ilmu dengan Pemenang Chef of the Year 2012
Setelah dinobatkan menjadi chef terbaik tahun ini dalam ajang Unilever Food Solutions “Chef of the Year” 2012, Ranov Suswanda juara I kategori…
Mengenal Sup Berdasarkan Konsistensi
Banyak yang belum mengetahui ternyata sup itu ada beberapa macam. Sup dibagi menjadi 2 macam, yaitu thin soup dan thick soup. Thin soup…
Chef & Cellebration di J-Zone Cafe
Suasana penuh keakraban mewarnai kegiatan rutin Indonesia Chef Association (ICA) yang pada Desember lalu digelar di J-Zone Cafe…
Kreasi Masakan Keluarga Harus Penuhi Aspek ‘3J’
Berkreasi dalam memasak tidak hanya sekedar sebagai suatu seni memasak tetapi tentu untuk meningkatkan semangat makan dan menggugah selera yang…
Menerapkan Diet Mediterania untuk Hidup Lebih Sehat
Kehidupan manusia selalu berevolusi, termasuk perubahan pada pola konsumsi masyarakat. Salah satu hal yang terlihat sebagai akibat dari perubahan pola…
Menu Diet Sehat ala Hindah Muaris
Bertempat di Gedung Wika Jakarta, pada tanggal 12 Februari 2013 Hindah Muaris memaparkan beberapa pengetahuan tentang bagaimana cara menciptakan…
