Konsep

Berbagai cara pengolahan daging seperti pemanasan, perebusan, pengeringan, pengasapan, pengasaman, penggaraman atau kombinasi dari perlakuan-perlakuan tersebut agar daging dapat disimpan…

Daging adalah sumber protein hewani penting bagi konsumen. Di dalam daging juga terdapat sejumlah vitamin dan mineral untuk mendukung kesehatan…

Organisasi Food Waste Reduction Alliance (FWRA) menemukan bahwa 84.3 persen makanan sisa atau food waste di retoran Amerika Serikat berahkir…

Menurut Hans Christian, salah seorang nutrition and fitness enthusiast, satu gelas Dalgona Coffee memiliki kandungan 306 kalori loh! Lengkap dengan…

Beberapa waktu lalu selama pandemi virus korona, minuman ini ramai dibacarakan di semua sosial media. Tren ini berawal dari orang-orang…

Selama berpuasa tubuh telah menjalani proses pengeluaran racun (detoksifikasi), maka tubuh membutuhkan penyesuaian kembali terhadap makanan-makanan yang kita konsumsi. Jangan…

Puasa mengharuskan tubuh untuk menyesuaikan dengan pola makan yang baru. Tidak seperti pada hari-hari biasa, ketika puasa tubuh hanya memperoleh…

Saat ini, beberapa produsen mi berinovasi mengeluarkan produk mi dengan klaim lebih menyehatkan, seperti rendah garam, lemak, dan sebagainya. Bagaimana…

Seiring perkembangan zaman konsumen sudah mulai menyadari akan pentingnya makanan yang baik bagi kesehatan. Oleh sebab itu menyusun menu hendaknya…

Merebaknya virus korona menghadirkan banyak ketidakpastian. Bahkan, tidak satu pun dari kita yang dapat sepenuhnya menghilangkan risiko terkena Covid-19. Menurut…