Sejak pertama kali digelar pada tahun 2015, Bandung International Food & HoReCa Expo (BIFHEX) telah menjadi pusat utama bagi industri makanan, minuman, dan perhotelan untuk tumbuh, berinovasi, dan melangkah lebih jauh. Tahun demi tahun, BIFHEX terus berkembang, dari sebuah pameran sederhana hingga menjadi ajang bergengsi yang dinantikan para pelaku industri. Dalam rilis yang dikirimkan ke […]
Sebagai restoran steak keluarga modern, Cutt & Grill yang merupakan merek unggulan PT. Langgeng Dunia Selaras – Indonesia (LDS Group) menawarkan kualitas daging terbaik, keahlian memasak yang luar biasa, dan tampilan hidangan yang artistik. Dengan lokasi strategis di Senopati, Kawasan pantai indah kapuk, dan beberapa area lain di Jakarta dan Tangerang, restoran tersebut menjadi salah […]
Santan, anak perusahaan Capital A yang menyediakan layanan katering, makanan dan minuman untuk penerbangan, bekerjasama dengan Soft Space Sdn. Bhd. (Soft Space), penyedia solusi fintech-as-a-service (FaaS) terkemuka di dunia, mengumumkan upgrade besar-besaran pada Fasspos, solusi retail dalam penerbangannya. Inovasi ini menegaskan komitmen Santan untuk merevolusi pengalaman menikmati hidangan dan berbelanja dalam penerbangan. Dalam rilis yang […]
Pecinta kuliner dimsum kini memiliki destinasi baru untuk merasakan sensasi otentik khas Shanghai tanpa perlu pergi jauh-jauh ke luar negeri. Rasa Wang Dimsum resmi membuka pintunya di Kawasan Gandaria, Jakarta Selatan dengan memperkenalkan menu andalannya, Prawn & Chicken Pan Fried Buns, yang terkenal dengan ledakan rasa juicy di setiap gigitan. Menurut rilis yang dikirimkan ke […]
Dinas Pariwisata Kabupaten Gianyar berkolaborasi dengan Yayasan Mudra Swari Saraswati dan PT Bank CIMB Niaga Tbk (CIMB Niaga) kembali menyelenggarakan acara tahunan yakni Ubud Food Festival 2024. Acara yang berlangsung pada 31 Mei hingga 2 Juni 2024 di area Taman Ubud Kuliner tersebut menjadi ajang promosi cita rasa kuliner nusantara. Menurut rilis yang dikirimkan ke […]
Industri makanan dan minuman di Indonesia mengalami pertumbuhan yang signifikan pada triwulan II pada 2024 ini, yang menurut Badan Pusat Statistik (BPS)mencapai 10,17%. Tren positif di industri makanan dan minuman ini turut mendongkrak antusiasme penyelenggaraan SIAL Interfood 2024, pameran berskala internasional yang dikenal sebagai “The Global Food Marketplace” atau Salon International de l’Alimentation (SIAL). Pameran […]
Indomie bersama NewJeans menghadirkan semangat yang segar, inovatif dan semangat positif yang relevan bagi generasi muda di Indonesia dan seluruh penjuru dunia, dengan meluncurkan produk terbarunya yakni Korean Ramyeon Series. Direktur PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP) Axton Salim mengatakan, pihaknya senang dengan penunjukan NewJeans sebagai Global Brand Ambassador Indomie. Pihaknya merasa bangga sebagai […]
Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi melalui Balai Besar Pengembangan Penjaminan Mutu Pendidikan Vokasi Bisnis dan Pariwisata (BBPPMPV Bispar) baru saja membuka program Training of Trainers (ToT) on French Cooking for Vocational Culinary Teaching (7/10/2024) di BBPPMPV Bispar Depok. Program ini merupakan kolaborasi antara Pemerintah Indonesia dengan Pemerintah Prancis melalui Institut Francais d’Indonesie (IFI). Arie Wibowo Khurniawan, […]
Peluncuran produk terbaru berupa Korean Food Series, menjadi penanda perayaan 20 tahun dedikasi dan inovasi PT CitraDimensi Arthali (CEDEA) dalam industri makanan olahan ikan di Indonesia. Peluncuran produk dengan resep Korea asli tersebut adalah lanjutan dari produk CEDEA Korean Odeng Original dan Spicy yang sukses besar saat diluncurkan tahun 2023. Hal itu dijelaskan oleh Presiden […]
Black Box Challenge menjadi kompetisi puncak yang digelar dalam setiap penyelenggaraan Chef Expo, termasuk tahun ini. Indonesian Chef Association (ICA) menggelar Chef Expo bersamaan dengan Food and Beverages Indonesia Expo 2024 pada 8-11 Mei 2024 di Jiexpo Kemayoran. Dalam Kompetisi Black Box para peserta tidak diperkenankan membawa alat dan bahan masak sendiri. Para peserta dan […]
