Berikut adalah beberapa alasan yang menyebabkan pertumbuhan model dapur awan semakin meningkat: Lebih mudah menjalankan beberapa merek dari satu dapur. Model bisnis cloud kitchen memberikan fleksibilitas kepada operator untuk meluncurkan beberapa merek dari dapur yang sama. Hal ini dapat dicapai dengan menggunakan sumber daya yang sama, misalnya koki, bahan baku, dan peralatan dapur atau ruang […]
Dapur bersama cloud kitchen, yang juga dikenal sebagai dapur hantu, restoran virtual, atau dapur gelap, adalah format restoran khusus pengiriman yang tidak menawarkan layanan makan di tempat. Model bisnis restoran ini menerima pesanan melalui platform daring seperti situs web, aplikasi seluler, platform pihak ketiga, atau nomor hotline dan mengirimkannya ke lokasi yang ditentukan pelanggan. Restoran […]
Teknologi digital adalah salah satu komponen utama yang memberikan peluang besar bagi pelaku usaha untuk tetap menjalankan bisnis di tengah berbagai perubahan kebiasaan masyarakat. Pemasaran produk melalui teknologi digital memberikan banyak kemudahan. Lalu, bagaimana mengoptimalkan penjualan melalui media daring? Terdapat 3 langkah yang bisa dilakukan untuk mengoptimalkan penjualan melalui media daring. Pertama: Pelajari konsep dan […]
Peluang usaha di bidang kuliner masih terus terbuka lebar, tentunya tantangannya juga kian beragam. Pun dengan kondisi pandemi seperti sekarang, pastinya terdapat tuntutan lebih dalam menciptakan dan menyajikan produk kuliner, salah satunya harus memerhatikan keamanan selama pengiriman. Buat Anda yang sedang merintis usaha kuliner, simak informasi berikut:
Bisnis makanan dan minuman atau F&B Business seringkali disebut sebagai bisnis yang mendatangkan untung besar. Namun, sebenarnya tidak sepenuhnya demikian. Menjalankan bisnis di bidang F&B dengan perhitungan yang tidak presisi juga tidak akan mendatangkan keuntungan, bahkan banyak terjadi penutupan gerai karena bisnis tersebut terus-menerus mengalami kerugian. Menurut F&B Expert, Founder Komunitas Pelaku Kuliner, Chef Lucky […]
