Heinz Indonesia mengambil bagian dalam Brightspot Market 2023, untuk mengajak pengunjung untuk berpetualang dalam cita rasa kuliner dunia dan membawanya ke meja makan mereka. Dalam acara itu, Chef Martin Praja mengeksplorasi seni dan praktik kreatif dalam pembuatan empat menu pilihan yang terinspirasi dari kuliner dunia, di antaranya kuliner khas Korea dan Mexico, yang dipadukan dengan […]
Para pecinta kuliner Nusantara bersiaplah, karena Festival Jajanan Bango (FJB) akan hadir kembali! Tahun ini FJB memasuki tahun ke-18. Dengan tema ‘Bangkitkan Sejuta Rasa Nusantara’. Festival kuliner yang akan diikuti oleh ratusan legenda kuliner nusantara ini akan berlangsung di 2 tempat, yakni di Parking Lot Phinisi Point Makasar pada 7-8 Oktober 2023, dan di Parkir […]
Xiyue, brand es krim dari PT Mitra Boga Ventura kini telah mengantongi sertifikat halal dengan ID 31110007402570523 untuk seluruh gerai Xiyue di Indonesia. Hal ini diharapkan membuat pelanggannya menjadi lebih nyaman dan merasa aman. Perusahaan yang memiliki konsep unik dan terbuat dari 100% produk asli Indonesia tersebut juga mengumumkan pembukaan gerai terbarunya di Surabaya berlokasi […]
Terlahir dan hidup di tengah berbagai privilege kecanggihan dan kemudahan teknologi, Gen-Z yang kini jumlahnya mendominasi secara global, termasuk di Indonesia (27,94% dari total populasi), seringkali dipandang sebelah mata. Julukan mager (malas gerak), stroberi, impulsif, fear of missing out (FOMO), lembek, dan cuek, tak jarang menjadi julukan untuk mereka. Padahal, banyak penelitian menemukan mayoritas Gen-Z […]
Periode pemberian makanan pendamping air susu ibu (MPASI) pada anak adalah usia emas dimana anak mulai belajar dan mengenal makan, namun nyatanya banyak bayi mengalami gagal tumbuh atau stunting karena pemberian MPASI yang kurang baik. Melihat hal itu, dengan purpose Gerakan Pangan untuk Masa Depan, Royco memiliki komitmen berkelanjutan untuk berperan mencegah berbagai permasalahan malnutrisi […]
Kuliner di Indonesia memiliki daya tarik yang besar bagi banyak kalangan. Pemanfaatan kuliner perlu diperluas dengan berbagai kegiatan seperti edukasi pada masyarakat melalui demo masak yang dilakukan oleh koki selebriti, workshop, pameran, dan lomba yang ditujukan untuk chef profesional dan mahasiswa. “Kami ingin agar masyarakat Indonesia memiliki kecintaan yang kuat terhadap warisan dari leluhur berupa […]
Sate Rembiga merupakan sajian khas Lombok, Nusa Tenggara Barat, terbuat dari potongan daging sapi yang dimarinasi dengan aneka bumbu dan rempah. Salah satu ciri khasnya adalah penggunaan terasi Lombok, yang membuat citarasanya begitu berbeda dengan sate lainnya. Adapun iga sapi bakar, merupakan hidangan andalan penjaja kuliner legendaris Iga Bakar Si Jangkung asal Bandung, Jawa Barat. […]
Dinamika industri jasa boga termasuk restoran terus bertumbuh. Berlokasi di area Pondok Indah dan Bintaro, kini pilihan untuk menikmati hidangan semakin lengkap dengan konsep kontemporer yang ditawarkan oleh Convoi. Restoran ini menyajikan hidangan Asia dan Barat. Bertempat di sebuah bangunan berfasad modern karya Bitte Design, desain restoran ini mengedepankan nuansa santai dengan misi membawa tamu […]
Dalam rangka merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia dan dengan misi untuk membangkitkan semangat bangga berbudaya serta cinta tanah air bagi generasi muda Indonesia, Djournal Coffee bersama dengan Swara Gembira meluncurkan 7 varian minuman baru Nusa Rasa Oat Series. Terdiri dari 6 varian Kopi Susu dan 1 minuman coklat khas Sumba, Nusa Rasa Oat Series terinspirasi dari […]
Pameran akbar bertajuk International Indonesia Seafood and Meat Expo(IISM) dan Indonesia Cold Chain Expo 2022 kembali akan diselenggarakan secara daring selama empat hari, dari tanggal 18 hingga 21 Mei 2022 di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran, Jakarta, Indonesia. Pameran tersebut akan menjadi pameran pertama di Indonesia yang berfokus pada sinergi antara industri cold chain logistics, […]
