Peduli Gizi Indonesia (PGI) adalah salah salah satu program kerja divisi pengabdian masyarakat Ikatan Lembaga Mahasiswa Gizi Indonesia (ILMAGI). Program tersebut dilaksanakan pada akhir April lalu dengan menggelar berbagai kegiatan penyuluhan gizi seimbang dan perilaku hidup bersih dan sehat kepada sebanyak 176 siswa-siswi kelas 4 dan 5 SDN 01 Babakan Dramaga Bogor. Penyuluhan dipandu oleh […]
AYAM MISKIN Kiriman dari : Abraham A, babam_emping@yahoo.com Food Bussines Owner Bahan : Ayam kampong/negeri ukuran 1,5 kg bumbu: 12 pcs bawang putih di haluskan beri garam sedikit 2 pax kaldu gel rasa ayam 1 sendok teh ngohiong bubuk 1 sendok teh merica 1/2 sendok teh garam sambal hijau cocol: 250 gr daun bawang cincang […]
Dalam kehidupan sehari-hari, begitu banyak sumber makanan yang mengandung sumber protein. Makanan mengandung protein sangat dibutuhkan oleh tubuh baik anak-anak, dewasa maupun lanjut usia. Melalui talkshow dalam rangka Pameran Indolivestock 2012 yang diadakan di Jakarta belum lama ini dengan acara bertemakan “Kampanye SDTI (Susu, Daging, Telor, dan Ikan)”, masyarakat dihimbau untuk meningkatkan konsumsi pangan […]
Peranan gula sebagai pemanis tentunya sangat besar. Jika berbicara soal gula, pemanis yang biasa dikonsumsi sehari-hari ini, namanya sukrosa. Sebenarnya keluarga gula tak hanya sukrosa, ada glukosa, galaktosa, rafinosa, dan lain-lain, tetapi yang paling banyak digunakan di rumah tanggga adalah sukrosa. Sukrosa merupakan gula sederhana yang mudah diserap dalam tubuh dan menghasikan energi 4 […]
Hidup di kota metropolis saat ini sering membuat daya tahan tubuh menurun. Kesehatan menjadi terancam dengan berbagai jenis racun, polusi, serta stres dan penyakit yang dapat melemahkan tubuh. Gaya hidup sehat perlu diterapkap dalam kehidupan sehari-hari. Makan dan minum yang dilakukan setiap hari pun bisa berdampak negatif apabila tidak terencana dengan baik. Misalnya, hanya […]
Produk minuman sari buah dalam kemasan Buavita berusaha mendongkrak promosi dan penjualan mereka dengan berbagai kegiatan. Beberapa di antaranya adalah mengadakan kegiatan secara langsung di gedung-gedung perkantoran, dan menggandeng pasangan selebriti Darius Sinathrya dan Donna Agnesia menjadi brand ambassadornya. Kedua profil selebriti ini dinilai oleh tim Unilever sebagai pemegang brand Buavita, sangat cocok untuk […]
Ditemui disela-sela pembukaan pameran FHT 2011, Presiden Association of Culinary Professional (ACP) –Vindex Tengker, mengungkapkan bahwa kedepannya kuliner Indonesia akan terus berkembang. Oleh sebab itu, untuk lebih mempromosikan kuliner Indonesia, dalam Salon Culinaire kali ini dibuat lebih bernuansa Indonesia. “Selain memiliki kelas tersendiri untuk masakan Indonesia, para peserta kompetisi juga ditantang untuk membuat produknya bernuansa […]
Mayoritas masyarakat Indonesia tak pernah lepas menggunakan minyak goreng untuk mengolah berbagai macam bahan makanan, baik makanan yang di kaki lima maupun restoran ternama. Kini banyak pendapat tentang minyak goreng yang masih belum jelas kebenarannya tersebar di masyarakat. Beberapa pendapat mengatakan bahwa minyak goreng adalah sesuatu yang harus dihindari karena tidak baik bagi kesehatan. […]
Beras merupakan salah satu bahan makanan yang berasall dari Cina pada tahun 7000-5— SM. Dapat dikategorikan sebagai menu oriental. Beras juga dapat dikategorikan sebagai menu continental yang terdapat di daerah mediterania seperto Italia dan spanyol. Pengolahannya selalu dicampur dengann bumbu atau bahan lain, baik itu bahan hewani maupun bahan nabati. Sebagai salah satu dari dua […]
Memasak adalah salah satu hal rutin yang dilakukan para ibu rumah tangga, yang kadangkala bisa membuat ibu menjadi tertekan karena takut masakannya kurang enak, atau kurang bervariasi akibat uang belanja yang terbatas. Untuk memberi penghargaan kepada para ibu rumah tangga yang memiliki kepercayaan diri yang tinggi dalam memasak, Royco telah menggelar ajang penghargaan bertajuk […]
