Penulis: admin
Majalah
Daging Ayam Probiotik dari Japfa Food
Melalui Japfa Food, PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk (Japfa) mengenalkan Olagud, produk ayam probiotik pada Kamis 30 Juni 2024 di Jakarta. Hadir meresmikan peluncuran produk tersebut adalah Rahmat Indrajaya, Direktur Corporate Affair Japfa. Dalam sambutannya, Rahmat mengungkap, “Minat dan kesadaran Masyarakat akan pola hidup sehat semakin tinggi. Tidak hanya lezat, tapi masyarakat juga menginginkan makanan […]
Unilever Indonesia Perkenalkan Bango Rendah Gula
Dalam semangat perayaan Hari Diabetes Nasional 2024, Bango meluncurkan inovasi terbarunya yakni Bango Rendah Gula (less sugar), yang 45% lebih rendah gulanya, untuk membantu keluarga Indonesia mengontrol asupan gula -serta 50% lebih rendah garam, sehingga baik pula dikonsumsi untuk mengontrol tekanan darah tinggi. Produk Bango tersebut menggunakan bahan kedelai hitam Mallika, serta daun stevia, yang […]
Keamanan dan Kesehatan di Industri Kuliner Indonesia
Kompetisi Memasak Pemula dan Profesional dalam Chef Expo 2024
Black Box Challenge menjadi kompetisi puncak yang digelar dalam setiap penyelenggaraan Chef Expo, termasuk tahun ini. Indonesian Chef Association (ICA) menggelar Chef Expo bersamaan dengan Food and Beverages Indonesia Expo 2024 pada 8-11 Mei 2024 di Jiexpo Kemayoran. Dalam Kompetisi Black Box para peserta tidak diperkenankan membawa alat dan bahan masak sendiri. Para peserta dan […]
Mendadak Masak Bersama Anchor
Kebahagiaan dalam mempersiapkan dan menikmati hidangan rumahan untuk sahur dan berbuka puasa merupakan bagian spesial dari perayaan Romadhon. Hal itu dijadikan momen oleh Anchor, merek terkemuka dari Fonterra Brands Indonesia, untuk menjadikannya lebih istimewa dengan memperkenalkan kampanye #MendadakMasakwithAnchor untuk mendukung masyarakat yang mendadak menyempatkan waktu untuk kembali ke dapur dan menciptakan hidangan yang lezat dan […]
CP Prima Seafood Dukung Program GEMARIKAN
Pertumbuhan anak-anak sangat dipengaruhi oleh pola makan dan kandungn gizinya. Makanan berbasis boga bahari (seafood) adalah salah satu jenis makanan yang memiliki banyak nutrisi. Berangkat dari hal tersebut, CP Prima Seafood turut mendukung program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) melalui program Fiesta Seafood School to School dan Shifudo School to School yang digelar di awal […]
Tantangan Menciptakan Masakan Rumahan ala Restoran
Memasak merupakan salah satu cara mempererat hubungan antara orangtua dan anak. Dalam rilis yang diterima redaksi KULINOLOGI INDONESIA (27/2), disebutkan bahwa PT Centralpertiwi Bahari (CP Prima Seafood), anak usaha PT Central Proteina Prima, Tbk melalui brand Fiesta Seafood mengadakan rangkaian acara “Seafood Family Championship” yang secara resmi dibuka pada Sabtu, 17 Februari 2024 di Super […]
FHA-Food & Beverage 2024 Siap Digelar
Sebuah pameran bertajuk FHA-Food & Beverage 2024 akan digelar pada akhir april 2024 di Singapore Expo, yang direncanakan akan menghadirkan pameran produk dan inovasi food & beverage yang komprehensif dari lebih dari 50 Negara dan Wilayah, dengan deretan paviliun internasional dari berbagai negara seperti Australia, Belgia, Tiongkok, Prancis, Jerman, Hongaria, Italia, Belanda, Spanyol, Wilayah Taiwan, […]