Penyelenggaraan pameran industri kuliner dan jasa perhotelan “Nusantara Food and Hotel (NFH) 2024” telah resmi dibuka pada 7 Agustus 2024 di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City, Tangerang Banten. Peresmian pembukaan dilakukan secara simbolis oleh Angela Tanoesoedibjo – Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Merry Mariyati Pengembangan Ekspor Jasa & Produk Kreatif Kementerian Perdagangan, serta […]
Anchor Food Professionals (AFP), unit bisnis Fonterra Brands Indonesia yang merupakan pemasok produk dan layanan susu terkemuka untuk operator layanan makanan di Asia dan Timur Tengah, termasuk Indonesia, menggelar Anchor Food Festival (AFF) 2024. Acara tersebut merupakan sebuah bazaar makanan yang menyajikan masakan fusion antara warisan Indonesia dengan sentuhan dan inspirasi internasional. Festival yang mengambil […]
Pameran tahunan terbesar di Surabaya, Pameran EastFood (IIFEX) & EastPack Surabaya 2024 resmi dibuka hari ini, Pameran ini merupakan platform Business to Business yang diharapkan dapat memperluas wawasan para pengusaha pangan dan kemasan tentang potensi pasar di mancanegara sekaligus membentuk jaringan pemasaran mendorong pelaku usaha untuk menghasilkan produk-produk berkualitas serta kompeten. “Tahun 2024 ini diikuti […]
Sebuah pameran berskala internasional yakni Pameran EastFood (IIFEX) akan Kembali di gelar pada 27 – 30 Juni 2024 di Grand City Convention Hall Surabaya, Jawa Timur. Acara yang diselenggarakan oleh Krista Exhibitions tersebut menurut pers release yang dikirimkan ke Redaksi Kulinologi Indonesia (21/6) akan menghadirkan berbagai pelaku industri makanan dari 250 perusahaan di bdang industri […]
Melalui Japfa Food, PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk (Japfa) mengenalkan Olagud, produk ayam probiotik pada Kamis 30 Juni 2024 di Jakarta. Hadir meresmikan peluncuran produk tersebut adalah Rahmat Indrajaya, Direktur Corporate Affair Japfa. Dalam sambutannya, Rahmat mengungkap, “Minat dan kesadaran Masyarakat akan pola hidup sehat semakin tinggi. Tidak hanya lezat, tapi masyarakat juga menginginkan makanan […]
Dalam semangat perayaan Hari Diabetes Nasional 2024, Bango meluncurkan inovasi terbarunya yakni Bango Rendah Gula (less sugar), yang 45% lebih rendah gulanya, untuk membantu keluarga Indonesia mengontrol asupan gula -serta 50% lebih rendah garam, sehingga baik pula dikonsumsi untuk mengontrol tekanan darah tinggi. Produk Bango tersebut menggunakan bahan kedelai hitam Mallika, serta daun stevia, yang […]
Black Box Challenge menjadi kompetisi puncak yang digelar dalam setiap penyelenggaraan Chef Expo, termasuk tahun ini. Indonesian Chef Association (ICA) menggelar Chef Expo bersamaan dengan Food and Beverages Indonesia Expo 2024 pada 8-11 Mei 2024 di Jiexpo Kemayoran. Dalam Kompetisi Black Box para peserta tidak diperkenankan membawa alat dan bahan masak sendiri. Para peserta dan […]
