Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi melalui Balai Besar Pengembangan Penjaminan Mutu Pendidikan Vokasi Bisnis dan Pariwisata (BBPPMPV Bispar) baru saja membuka program Training of Trainers (ToT) on French Cooking for Vocational Culinary Teaching (7/10/2024) di BBPPMPV Bispar Depok. Program ini merupakan kolaborasi antara Pemerintah Indonesia dengan Pemerintah Prancis melalui Institut Francais d’Indonesie (IFI). Arie Wibowo Khurniawan, […]
Avenzel Hotel & Convention Cibubur mengumumkan acara kuliner istimewa yang akan menampilkan Chef Degan Septoadji, seorang maestro kuliner kuliner masakan Asia Tenggara. Acara yang akan berlangsung pada 11-12 Oktober 2024 pada pukul 18.30 WIB sampai selesai tersebut berlangsung di The Zoetrope Sky Lounge, sebuah restoran unggulan Avenzel Hotel & Convention. Dalam acara kuliner tersebut, akan […]
Dalam era globalisasi saat ini, tren makanan dapat menyebar ke seluruh penghujung dunia dengan cepat. Sosial media dan budaya populer juga menjadi pendorong utama yang dapat mempengaruhi makanan yang ingin kita santap. Berdasarkan data terbaru dari Neurosensum, konsumen Indonesia saat ini semakin antusias untuk mencoba rasa makanan pedas yang tidak biasa dan beraneka ragam. Rasa […]
Peluncuran produk terbaru berupa Korean Food Series, menjadi penanda perayaan 20 tahun dedikasi dan inovasi PT CitraDimensi Arthali (CEDEA) dalam industri makanan olahan ikan di Indonesia. Peluncuran produk dengan resep Korea asli tersebut adalah lanjutan dari produk CEDEA Korean Odeng Original dan Spicy yang sukses besar saat diluncurkan tahun 2023. Hal itu dijelaskan oleh Presiden […]
Seiring bertambahnya usia, tubuh manusia mengalami penurunan massa tulang sebesar 30% yang membuat tulang menjadi lebih rapuh dan meningkatkan risiko terkena osteoporosis yang jika dibiarkan akan menghambat kebebasan bergerak individu. Tak sampai di situ, proses alami penuaan turut mempengaruhi sistem imun tubuh. “Pernah lihat mengapa penyakit yang dianggap biasa, seperti batuk pilek, lebih lambat sembuh […]
Pizza Hut Indonesia sejak Desember 2023 merilis inovasi baru untuk menghadirkan pengalaman makan yang lebih kekinian. Pizza Hut Ristorante, merupakan konsep terbaru dari Pizza Hut Indonesia yang sebelumnya telah hadir di Jakarta, Padang, Tangerang Selatan, Bekasi, Malang, Surabaya dan Makassar. Hari ini Pizza Hut Ristorante resmi beroperasi di Bogor. Dalam acara pembukaan Ristorante, Arlando Roland […]
Penyelenggaraan pameran industri kuliner dan jasa perhotelan “Nusantara Food and Hotel (NFH) 2024” telah resmi dibuka pada 7 Agustus 2024 di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City, Tangerang Banten. Peresmian pembukaan dilakukan secara simbolis oleh Angela Tanoesoedibjo – Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Merry Mariyati Pengembangan Ekspor Jasa & Produk Kreatif Kementerian Perdagangan, serta […]
Anchor Food Professionals (AFP), unit bisnis Fonterra Brands Indonesia yang merupakan pemasok produk dan layanan susu terkemuka untuk operator layanan makanan di Asia dan Timur Tengah, termasuk Indonesia, menggelar Anchor Food Festival (AFF) 2024. Acara tersebut merupakan sebuah bazaar makanan yang menyajikan masakan fusion antara warisan Indonesia dengan sentuhan dan inspirasi internasional. Festival yang mengambil […]
Pameran tahunan terbesar di Surabaya, Pameran EastFood (IIFEX) & EastPack Surabaya 2024 resmi dibuka hari ini, Pameran ini merupakan platform Business to Business yang diharapkan dapat memperluas wawasan para pengusaha pangan dan kemasan tentang potensi pasar di mancanegara sekaligus membentuk jaringan pemasaran mendorong pelaku usaha untuk menghasilkan produk-produk berkualitas serta kompeten. “Tahun 2024 ini diikuti […]
Sebuah pameran berskala internasional yakni Pameran EastFood (IIFEX) akan Kembali di gelar pada 27 – 30 Juni 2024 di Grand City Convention Hall Surabaya, Jawa Timur. Acara yang diselenggarakan oleh Krista Exhibitions tersebut menurut pers release yang dikirimkan ke Redaksi Kulinologi Indonesia (21/6) akan menghadirkan berbagai pelaku industri makanan dari 250 perusahaan di bdang industri […]
