Penulis: admin
EastFood dan EastPack Surabaya 2025, Kuatkan Industri Mamin Jawa Timur
Untuk mendukung pertumbuhan industri makanan dan minuman (mamin) di Kawasan Jawa Timur yang mengalami pertumbuhan signifikan, Pameran Internasional EastFood (IIFEX) dan EastPack Surabaya 2025 resmi dibuka pada Kamis, 12 Juni 2025 di Grand City Convention Hall, Surabaya. Selama 4 hari (12-15 Juni 2025) pameran ini menghadirkan lebih dari 180 peserta termasuk 30 pelaku UMKM dan […]
Empat Tren Menu Masa Depan 2025
Pertumbuhan pesat industri kuliner di Indonesia sangat menjanjikan. Survei Perusahaan atau usaha penyediaan makanan dan minuman 2023 Badan Pusat Statistik telah mencatat ada 4,85 juta usaha makanan dan minuman yang kini beroperasi di Indonesi -terdapat peningkatan sekitar 21,13% dibandingkan tahun 2016. Di tengah kondisi yang semakin kompetitif, kemampuan para Chef dan pebisnis kuliner untuk terus […]
Lemak di Produk bakery
Pangan Kaya Serat
Kemeriahan Pameran Jogja Food & Beverage Expo 2025
Pameran Jogja Food & Beverage Expo 2025 yang diselenggarakan di Jogja expo Center (JEC) pada 21-24 Mei 2025 tampak meriah, dengan menghadirkan lebih dari 150 peserta, termasuk 40 pelaku UMKM, yang menampilkan produk-produk unggulan dari sektor makanan, minuman, kemasan, hingga percetakan. Dengan target 12.000 pengunjung selama empat hari pelaksanaan, pameran ini menjadi etalase kekayaan kuliner […]
Chef Expo 2025, Komitmen untuk Terus Lestarikan Kuliner Indonesia
Dibuka hari ini, Indonesia Chef Association (ICA) kembali menggelar ajang bergengsi Chef Expo 2025. Acara ini akan berlangsung mulai hari Rabu hingga Minggu (7-9 Mei 2025) di JIExpo Kemayoran, Jakarta. In-Conjuntion dengan Pameran Food + Beverages Indonesia, Chef Expo 2025 diperkirakan lebih semarak dari tahun sebelumnya. Chef Slamet Jarwanto, selaku Chief Event Chef Expo 2025 […]
Allfood Indonesia 2025 Hadir untuk Mendukung Inovasi Kuliner di Indonesia
Selama empat hari mulai Rabu (30/40205) hingga Sabtu (3/5/2025) PT Indorich Foodexpo Utama menggelar pameran Allfood Indonesia di ICE BSD, Tangerang, Banten. Pameran Allfood merupakan pameran B to B untuk industri makanan, minuman, hotel, restoran, bakery dan kafe (horeka). Ratusan merek ternama dan berbagai perusahaan penyedia bahan baku, perlengkapan produksi, mesin, kemasan, hingga teknologi terbaru […]
Zeelandia Indonesia Rayakan Kartini Day Lewat Acara Inspiratif “From Campus to Pastrypreneur”
Tangerang, 17 April 2025 – Dalam semangat memperingati Hari Kartini, PT Zeelandia Indonesia menggelar sebuah acara inspiratif bertajuk “From Campus to Pastrypreneur” dengan tema “Bakery Insight for Gen Z Business”. Acara ini berlangsung di Zeelandia Experience Centre, BSD City, Tangerang, sebagai bagian dari inisiatif Zeelandia Empowering Women (ZEW)—komunitas internal yang bertujuan mendorong pemberdayaan perempuan di dunia pastry dan kewirausahaan—sekaligus bagian dari […]
