Songsong Ramadhan, Dibuka Pusat Konsultasi Kesehatan Lambung

  Maag merupakan penyakit yang menyerang alat pencernaan, terutama lambung, beberapa sampai ke usus maupun kerongkongan. Beberapa gejala penyakit maag diantaranya, ada rasa tidak nyaman, sakit di ulu hati, mual, muntah, kembung, cepat kenyang, dan nafsu makan berkurang. Pada kasus tertentu, ciri-cirinya sakit di bagian perut hingga serasa menusuk ke belakang. Penyakit maag dapat disebabkan […]

Steak Halal, Steak Sehat Steak Village

Senin siang lalu, suasana resto Steak Village tidak begitu ramai. Terlihat sekelompok eksekutif muda masuk mengisi meja yang dikelilingi empat kursi kayu. Dengan cekatan, pelayan langsung menyodorkan buku menu kepada para tamu yang baru saja datang itu. Dan sambil menunggu pesanan datang, tamu tersebut asyik mengobrol dengan sesama. “Steak Village baru saja dibuka 20 Januari […]

Scoop Bar

Tempat ini berlokasi di Lower Ground mall Kota Kasablanka, tidak berada di sebuah ruangan khusus, tetapi cukup menangkap mata kita untuk melihat ke arah tersebut. Pemberian nama yang cukup menarik dengan disain interior yang sederhana, kami rasa Scoop Bar mampu membuat para pengunjung melirik ke arah tersebut. Scoop Bar yang baru saja berdiri pada Juli […]

Hotel Harris Hadir di Kelapa Gading

  Sebuah hotel berbintang empat di bawah pengelolaan Tauzia Hotel management, yakni Hotel Harris hadir melengkapi Kelapa Gading Jakarta sebagai kawasan hiburan dan belanja terpilih bagi masyarakat Jakarta. Pengoperasian Hotel Harris diresmikan oleh Gubernur DKI Jakarta Fauzi Bowo pada 12 Mei lalu. Hotel yang sebelumnya telah hadir di Bali, Batam, Solo dan Yogyakarta ini memiliki […]

Neophobia Pangan pada Anak

Neophobia pangan adalah tingkat kecenderungan untuk menolak/menghindari jenis pangan yang baru. Gejala ini ternyata tidak hanya dialami oleh manusia, tetapi juga omnivora lainnya. Neophobia pangan secara alami pada manusia, fungsi utamanya adalah untuk menghindari keracunan yang diakibatkan oleh unfamiliar atau toxic foods. Namun, kenyataannya pada saat ini, gejala neophobia sering berlebihan. Sehingga tidak aneh jika […]

Konsumsi Daging Merah Cegah Penyakit Kelainan Darah

  Meat & Livestock Australia (MLA) menggelar acara yang bertajuk “Chef Creation for the Love of Australian Beef” pada tanggal 13-15 April lalu yang berlangsung di kawasan Downtown Summarecon Mall Serpong, Tangerang. Acara ini menghadirkan chef ternama, diantaranya Chef Vindex Tengker, Chef Stefu Santoso dan Chef Arnold Purnomo. Ketiga chef tersebut mengkreasikan masakan berbahan dasar […]

Ayam Nanas kecap ABC ala Chef Yeni Ismayani

Bahan : 1 ekor ayam, potong-potong 3 siung bawang putih, haluskan Garam dan merica bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya 1 bh bawang Bombay, iris tipis 2 siung bawang putih, memarkan 3 sdm saus tiram ABC 100 ml kecap manis ABC 100 ml air ½ paprika merah, potong-potong ½ paprika hijau, potong-potong ½ bh nanas, potong-potong […]

Ethnic Food Festival of West Java

Pemprov Jawa Barat bekerjasama dengan Persatuan Hotel & Restoran Indonesia (PHRI) Jabar menyelenggarakan Festival Keanekaragaman Makanan Khas Jabar bertajuk Ethnic Food Festival bertempat di Ciwalk, Bandung pada 25-26 Juni. Acara yang dibuka oleh Gubernur Jabar Ahmad Heryawan ini mengetengahkan tema ”Membangun industri masa depan berbahan baku pisang.” Menampilkan aneka kreasi olahan berbahan dasar pisang, festival […]

Menjelajahi Khasiat Teh

Oleh Arif Hartoyo Ini dia obat mujarab yang berkhasiat mencegah berbagai penyakit sekaligus, mulai dari penyakit jantung koroner, kanker, Alzheimer, hingga meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah bau mulut. Satu obat untuk semua! Siapa yang tidak kenal dengan minuman teh? Teh adalah jenis minuman yang paling populer dan paling banyak dikonsumsi di dunia, setelah air […]

Berkenalan dengan Kuliner Khas Sulawesi

Berbicara tentang kuliner khas Sulawesi, akan diperoleh begitu banyak deretan hidangan lokal yang menggugah nafsu makan. Dua di antaranya adalah Coto Makassar dan Mie Titi. Coto Makassar. Hidangan ini sudah tak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia bahkan dicap sebagai kuliner khas dan andalan Sulawesi Selatan khususnya Makassar. Keberadaan Coto Makassar di awal kemunculannya masih menjadi […]