Berkenalan dengan Kuliner Khas Sulawesi
Berbicara tentang kuliner khas Sulawesi, akan diperoleh begitu banyak deretan hidangan lokal yang menggugah nafsu makan. Dua di antaranya adalah…
admin
Eksotisme Makanan Asia
Setiap negara di belahan dunia memiliki keunikan gaya hidup. Mulai dari fashion, bahasa, dan budaya hingga cita rasa masakan….
Khasiat Teh untuk yang Menjalankan Puasa
Oleh Arif Hartoyo Berbagai penelitian telah membuktikan berbagai manfaat puasa khususnya puasa ramadhan. Puasanya umat Islam di bulan Ramadhan sangat…
Mengenal Tipe Kerusakan Susu
Kenali ciri dan penyebab susu bermasalah, agar Anda bisa terhindar dari kemungkinan timbulnya efek negatif susu. Heboh pencemaran susu di…
Mari Wujudkan Kantin Sehat
Kantin merupakan salah satu jenis usaha jasa makanan yang lokasinya berada di lingkungan institusi,yang pengelola dan sebagian besar konsumennya…
Membuat Hidangan Anak menjadi Lebih Menarik
Sudah menjadi rahasia umum, jika bagi sebagian anak, makan menjadi rutinitas yang menyebalkan. Apalagi jika menu yang ditawarkan tidak menarik…
Tren KULINOLOGI dalam Industri Jasa Boga
Pelaku bisnis jasa boga wajib mengetahui dan mengendalikan nilai pangan. Menurut Pemimpin Redaksi Majalah KULINOLOGI INDONESIA yang juga Direktur…
Tak lengkap jika Lebaran tanpa ketupat
Hari pertama Lebaran, hidangan seperti opor, sambal godog, semur daging dan sambalnya tentu paling dinantikan. Semua hidangan tersebut tak lengkap…
Es Dung Dung ingin Jembatani Kebersamaan dalam keluarga
Pada era teknologi informasi dan komunikasi saat ini, tidak adanya komunikasi dalam sebuah keluarga masih menjadi salah satu masalah besar…
Tradisional di Zaman Modern
Bertahan dengan konsep traditional bakery di lautan modernisasi tak membuat toko roti ini tenggelam. Traditional bakery, mungkin kata itu yang…
