Setuju tidak, kalau rasa sangat memengaruhi ketertarikan pembelian produk pangan? Nah, Menurut riset dari GlobalData, flavor menjadi pertimbangan utama konsumen dalam membeli produk, lho.
Bisnis kuliner dan pangan yang semakin berkembang sekarang menghasilkan sejumlah tren cita rasa atau flavor baru di kalangan masyarakat. Selain itu, generasi millenials dan gen Z yang mendominasi pasar saat ini juga cenderung tertarik dengan cita rasa yang baru dan unik.
Jadi, pertimbangan pemilihan flavor ternyata sangat penting nih untuk mengembangkan bisnis pangan! Kira-kira flavor apa aja yang sedang menjadi tren di tahun ini? Yuk kita simak!