Untuk menggali khasanah kuliner berbahan baku ikan di Tanah Air, sekaligus membangkitkan minat konsumsi ikan masyarakat, Departemen Kelautan dan Perikanan bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK menyelenggarakan lomba masak serba ikan di Jakarta pada pertengahan Oktober lalu. Lomba yang dilaksanakan bersamaan dengan penyelenggaraan pameran Fisheries Ekspo 2009 tersebut diikuti oleh Tim Penggerak PKK tingkat […]
Kategori: Kilas Kulinologi
Melestarikan Aneka Masakan Tradisional Lewat Festival
Pada bulan Mei terdapat dua acara yang besar di tempat yang berbeda tapi memiliki satu kesamaan yaitu keduanya menawarkan kepada pengunjung aneka masakan tradisional yang membuat pencinta kuliner Indonesia semakin ketagihan untuk mencicipinya. Festival Jajanan Bango (FJB) dan Jakarta Fashion & Food Festival (JFFF) adalah nama kedua acara tersebut. Akhirnya Kota Jakarta menjadi kota […]
Kejuaraan Akbar LOUIS LESAFFRE CHAMPIONSHIP 2009
Sebuah ajang besar dari Lesaffre Group, yakni Louis Lesaffre Cup (LLC) digelar tahun ini. Pertandingan yang dimotori oleh supplier berbagai varian ragi (yeast) merek SAF dan produk-produk baking ingridien lainnya dengan jaringan penjualan di seluruh dunia tersebut diawali dengan seleksi tingkat regional yang para pemenangnya maju ke seleksi nasional yang finalnya diadakan bersaman […]
BPD PHRI DKI Pilih Ketua Umum Baru
Badan Pengurus Daerah (BPD) Persatuan Hotel dan Restoran seluruh Indonesia (PHRI) Daerah Khusus Ibukota (DKI) Jakarta telah memilih ketua umum baru dalam musyawarah daerah yang diselenggarakan pada pertengahan Nopember lalu. Ketua umum terpilih BPD PHRI DKI untuk periode 2009-2013 adalah Krishnadi dengan suara bulat. Krishnadi mengungkapkan terima kasihnya atas kepercayaan yang diberikan, dan bertekad […]
Program ABC Dapur Peduli Kembali Digelar Ketiga Kalinya
Bertempat di gedung intiland Jakarta, Heinz ABC Indonesia menggelar konferensi pers untuk membagi info tentang komitmen Heinz ABC untuk melaksakan program ABC Dapur Peduli yang merupakan program amal tahunan untuk memotivasi kaum ibu untuk bisa berbagi dengan sesama, terutama kaum dhuafa. Acar ini dihadiri oleh Ari K. Wibowo, Senior Brand Manager Heinz ABC Indonesia, Reh […]

