Setelah 8 tahun bergelut di bisnis franchise, dan lebih dari 750 gerai telah dibuka, menggiring Kebab Turki Baba Rafi untuk mendapatkan penghargaan dari Rekor Bisnis (ReBi) sebagai “Perusahaan Kebab Nasional Pertama dengan Sistem Franchise dan Jumlah Gerai Terbanyak di Indonesia”. Melalui proses penyaringan yang sangat ketat oleh dewan juri dan serta panitia Rekor Bisnis (ReBi), akhirnya […]
Burger Terbesar Pecahkan Rekor MURI Jakarta, 23 Juli 2011 -The Food Hall Menggelar even pembuatan burger terbesar di Indonesia bertajuk “Indonesia Biggest Burger, Breaking MURI Record” yang akan memecahkan rekor Museum Rekor Indonesia. Pembuatan burger yang dilaksanakan di Grand Indonesia ini, dilakukan oleh Tim Kitchen The FoodHall yang dipimpin oleh Guest Chef, George lee. Burger […]
Jakarta, 13 Juli 2011 –Accor Hotel, operator hotel terbesar di Asia pasifik, mengumumkan peluncuran Kampanye Ramadhan Super sahur ‘Breakfast @Rp. 500++’ untuk menyambut bulan puasa. Dengan Kampanye Super Sahur, para tamu yang menginap di Accor Hotel, seperti MGallery, Novotel, Mercure, ibis, dan all seasons, dapat menikmati menu prasmanan Sahur hanya dengan Rp 500.000++ per orang. […]
Ikatan Ahli Boga Indonesia (IKABOGA INDONESIA) yang berdiri pada tanggal 3 Desember 1987 yang merupakan wadah tunggal Ahli Boga Indonesia, sebagai realisasi gagasan Subkonsorsium Memasak dan Jasa Boga pada Direktorat Pendidikan Masyarakat Ditjen Diklusepora Depdikbud yang pada waktu itu dijabat oleh Prof. DR. W.P. NAPITUPULU. Ia telah mengambil prakarsa melakukan berbagai kegiatan di daerah dan […]
IKABOGA gelar Munas ke-V yang diselenggarakan pada 21 Juli 2011 di Hotel Gren Alia Cikini. Acara yang berlangsung selama 3 hari ini dihadiri oleh berbagai pelaku usaha jasa boga di seluruh Indonesia dan dihadiri oleh Ketua Umum IKABOGA Zaurah Nafsian, S.E, Pembina IKABOGA DR. Dewi Motik Pramono, M.Si, Sosialisasi Ormit sebagai mitra Dirjen […]
Old City Agro Fest 2011 yang diselenggarakan di Museum Sejarah Jakarta 8 Juli 2011 merupakan hasil kerja sama antara Suku Dinas Pertanian dan Kehutanan Kota Administrasi Jakarta dengan Suku Dinas Kebudayaan Kota Administrasi Jakarta Barat, dan Suku Dinas Pariwisata Kota Jakarta Barat. Ide pelaksanaan kegiatan ini cukup baik mengingat upaya memadukan antara kegiatan bisnis dengan […]
Penyelenggara pameran ternama, Krista Exhibitions kembali menyelenggarakan Eastfood Indonesia untuk yang ke-3 kalinya, dengan tajuk ‘The 3rd International Exhibition on Food & Beverage Products,Technology, Ingredients, Additives, Raw Materials, Services, Equipments, and Supplies’. Pameran yang digelar pada 27 – 30 Juli 2011 di Gramedia Expo – Surabaya ini didukung oleh Kemennterian Perindustrian RI, Kementerian Perdagangan […]
Setelah sukses dengan gelaran Nusantara Foods Promotion, Sundanese dan Betawian foods promotion, Promenade Café Hotel Acacia Jakarta mengadakan promosi The Exotic Of Java Selama 6 – 30 Juli 2011 ini. The Exotic Of Java merupakan kegiatan promosi yang memperkenalkan, tradisi, seni, budaya, dan cita rasa Jawa Tengah – Jawa Timur. Kegiatan promosi The Exotic of […]
Rangkaian acara cooking demo yang digawangi oleh empat chef bentukan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) kembali digelar. Indonesia Council of Chefs (CoC) yang terdiri dari Chef Tatang, Chef Edwin Lau, Chef Ucu Sawitri, dan Chef Haryanto Makmoer unjuk kebolehan dalam acara “Amazing Cuisine” yang bertempat di Garden Terrace, Hotel Four Season Jakarta, 8 Juli lalu. […]
Merayakan Ulang Tahun Jakarta ke 484 sekaligus ulang tahunnya yang ke-37, Hotel Grand Sahid Jaya Jakarta menggelar Sahid Festival 2011 di pelataran hotel yang telah memiliki jaringan sebanyak 15 hotel di berbagai daerah di Indonesia ini pada 26 Juni lalu. Festival kuliner yang dikemas dengan tema ‘Sahid Culinary for Family’ tersebut menyediakan tidak kurang dari […]
