Untuk dapat lebih memberdayakan bisnis kuliner di Yogyakarta dan sekitarnya, telah diselenggarakan sebuah acara pameran berskala internasional yang mempertemukan para pelaku industri untuk menampilkan produk dan layanan, serta mencari peluang bisnis di bidang industri makanan, minuman, bakery, hotel, restoran, kafe, kuliner, dan pengemasan.

Pameran bertajuk Jogja International Food Expo (JIFHEX) yang diselenggarakan oleh Indorich Expo Utama pada 22-24 Agustus 2025 di Jogja Expo Center (JEC) Yogyakarta tersebut telah resmi dibuka untuk umum pada hari ini Jumat (22/8), dengan menghadirkan lebih dari 100 perusahaan dengan produk makanan & minuman terbaik dari berbagai negara.

Dalam pembukaan pameran JIFHEX 2025 tersebut, Pranowo Eryono dari Perhimpunan Hoteldan Restoran Indonesia (PHRI) menyatakan bahwa pameran ini merupakan merupakan pameran B to B yang terbesar, dan pihaknya sangat mengukung acara ini karena sangat penting bagi para anggota untuk dapat berkesempatan mengembangkan jaringan, berkolaborasi, sekaligus mempromosikan produk dan jasanya. Ia berharap pameran internasional ini dapat memberi dampak nyata bagi para pelaku usaha dan perekonomian di Yogyakarta dan sekitarnya.

Perwakilan Dewan Pimpinan Pusat Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (DPP PPJI) Sumartoyo menambahkan, pameran ini menjadi penting bagi pelaku bisnis kuliner, apalagi saat ini kuliner tidak semata-mata sekadar penyajian makanan atau minuman, namun sudah menjadi suatu industri tersendiri. “PPJI sangat terbantu dengan adanya pameran ini, shingga dapat mengikut perkembanagan dunia kuliner,” katanya.

Richard Yohanes Briant selaku CEO Indorich Expo Utama menandaskan, pameran JIFHEX di 2025 ini adalah penyelenggaraan pameran yang ke-9, dan merupakan pameran business to business (B to B) yang terbesar dan terlengkap Yogyakarta dan Jawa Tengah. Pameran ini menghadirkan supplier dari tangan pertama untuk menjemput industri kuliner di Yogyakarta dan sekitarnya.

Mari untuk menyiapkan diri menjelajahi bisnis dan industri kuliner dalam skala profesional di ajang JIFHEX 2025, yang dimaksudkan sebagai pusat inovasi dan inspirasi industri makanan, minuman, dan hospitality. di pameran tersebut bisa didapatkan akses langsung pada live cooking show eksklusif dari para chef kenamaan Indonesia, dan dapat mengikuti tren terbaru yang membentuk masa depan industri kuliner. KI-08