Bahan:
25 g tepung kanji
50 ml air
125 ml air mendidih
125 g gula pasir
275 g tepung kanji
375 ml air suji pandan
2 tetes pasta pandan
Bahan yang dicampur jadi satu dan dikukus:
½ butir kelapa agak muda, parut
½ sendok teh garam
2 lembar daun pandan
Cara membuat:
Campur tepung kanji dengan air
Campur dengan air mendidih, Aduk rata.
Campur gula pasir, tepung kanji, air suji, pasta pandan.
Campur larutan tepung kanji dengan larutan kanji pandan.
Tuang ke loyang 18 x 18 x 3. Kukus sampai matang.
Potong-potong. Tabur kelapa parut
Untuk 10 Porsi
