Guna memberikan kesempatan kepada siswanya untuk mempraktekkan ilmu yang telah didapatkan di meja kuliah, The SAGES Institute International menyelenggarakan The Culinary Challenges 2012 beberapa waktu lalu di Graha Residence Surabaya. Menurut Dean Culinary Arts & Gastronomy SAGES Institute -Zaldy Iskandar, acara tersebut merupakan acara tahunan. “Para siswa ditantang menghadirkan masakan untuk para pengunjung,” tutur Zaldy.
Program acara yang diselenggarakan meliputi 1) International Food Stalls, 2) Chocolate Demo, 3) Cooking Demo, dan 4) Entertainment: Live Music. Terdapat total 17 stand makanan/minuman yang menyajikan aneka kuliner dari berbagai negara, seperti Korea, Jepang, Prancis, Inggris, dan lain-lain. Para pengunjung dapat mencicipi makanan dengan menukarkan kupon yang dibeli seharga Rp. 15000/buah. @hendryfri
