Kecantikan merupakan hal yang paling diidamkan oleh setiap wanita, baik itu kecantikan dari dalam maupun kecantikan dari luar. Begitupun dengan kebugaran, kebugaran juga merupakan hal yang diidamkan oleh setiap orang, baik itu pria maupun
wanita.

Untuk membuat tubuh kita menjadi cantik dan bugar, tentunya perlu berbagai ilmu pengetahuan yang dapat menunjangnya. Selain ilmu tentang kecantikan dan kebugaran, yang paling penting untuk diketahui adalah pengetahuan tentang nutrisi atau asupan makanan, karena cantik dan bugarnya seseorang juga ditopang dari asupan makanan yang dikonsumsi setiap hari. Jika asupan makanan setiap harinya baik, maka keadaan tubuh dari orang tersebut akan tampak segar, cantik, dan bugar. Sebaliknya, jika asupan makanan sehari-harinya tidak terkontrol, maka akan berdampak buruk bagi kesehatannya, bukan hanya tubuhnya menjadi tidak bugar, tetapi juga akan menyebabkan berbagai penyakit.

Problematika tersebut akan dibahas secara tuntas dalam seminar nasional bertema “Nutrition for Beauty and Fitness” oleh Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Tasikmalaya pada 11 April 2015 di Tasikmalaya, Jawa Barat. Tema ini sengaja diambil karena dewasa ini banyak orang yang ingin memiliki tubuh yang cantik atau bugar namun tidak memperhatikan asupan makanan, maka kami bermaksud untuk memberikan pengetahuan tentang asupan makanan yang cocok untuk menunjang kecantikan dan kebugaran. KI-08