MOMEN perayaan Imlek 3 Februari dan Hari Kasih Sayang 14 Februari 2011 tak dilewatkan begitu saja oleh PT. Gandum Mas Kencana (GMK) selaku produsen Colatta dan Haan, yang bekerjasama dengan Palembang Indah Mall. Salah satunya adalah dengan memamerkan replika pohon mei hwa.
“Uniknya, dari batang, ranting pohon dan bunga mei hwa tersebut terbuat dari puluhan kilogram cokelat. Tentu saja, pohon khas Imlek itu akan menarik perhatian pengunjung di Atrium Palembang Indah Mall. Replika pohon mei hwa dengan ketinggian 5 meter tersebut berbahan dasar cokelat Colatta, yang terdiri tidak kurang dari 5,000 buah bunga mei hwa dari cokelat”, sahut GMK Marketing Communication Manager Iman Setia Nugraha. Pembuatannya selama 3 hari dikerjakan oleh 7 orang pekerja cokelat dari area Palembang sendiri, dengan dipandu oleh GMK Technical Advisor. Replika pohon mei hwa merupakan salah satu bagian dari rangkaian perayaan tahun baru Tionghoa 2011 di Palembang Indah Mall.
Rangkaian acara selama pameran replika pohon Mei Hwa tanggal 27 Januari hingga 13 Februari 2011 ini juga diisi dengan demo pada setiap akhir minggu bulan Februari DI Atrium Palembang Indah Mall. Demo yang akan digelar meliputi Kreasi Membuat Dekorasi Cokelat, Kreasi Membuat Bunga Mei Hwa dari Cokelat, dan Kreasi Pudding, Ice Cream, Brownies Kukus & Pancake. Semuanya dipersembahkan Colatta dan Haan untuk para pengunjung mall yang sebagian besar adalah masyarakat umum Palembang dan sekitarnya.
Kehadiran pohon mei hwa dari cokelat ini menunjukan bahwa cokelat tidak hanya rasanya yang digemari oleh semua orang, tapi juga sangat bisa diwujudkan menjadi bentuk-bentuk yang kreatif, rekreatif dan atraktif.
