Sebagai alumni salah satu Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) di Jakarta, ternyata membuat Tamara Blaszensky jatuh cinta pada dunia kuliner. “Saya juga pernah bekerja menjadi Chef, bahkan saat ini saya juga sering diundang untuk memasak,” tutur wanita cantik tersebut.
Salah satu wujud kecintaannya jugalah yang kemudian mendorong Tamara membuka Prive area di fx Lifestyle X’enter Sudirman. Prive adalah tempat hangout terbaru yang akan meramaikan dunia kuliner dan nightlife entertainment di Jakarta. Prive didesain dengan menggabungkan konsep lounge, restoran, dan club yang terdiri dari tiga area -yakni Poolside lounge, Mezza9 restaurant , dan Prive club. “Prive berasal dari kata privasi, artinya tempat ini bisa menjaga privasi para tamu,” tutur Tamara.
Untuk restoran, hidangan yang disajikan meliputi western food, dan local favourite and grill. Bahkan, Tamara secara khusus bekerja sama dengan executive chef Erdiyan Lalanajaya mendesain menu andalan buat pengunjung restoran. @hendryfri
