Penetrasi budaya Korea di Indonesia sudah sejak puluhan tahun yang lalu, tetapi trennya baru muncul beberapa tahun belakangan, mulai dari gaya busana, drama, musik, dan makanan marak bermunculan di Indonesia. Diantaranya, termasuk Mujigae, restaurant ini mengusung konsep “Korea Experience” dimana ketika kita berada di dalam restaurant akan disuguhkan dengan pelayanan ramah ala Korea, deretan menu […]
Bogor memang memiliki beberapa tempat wisata yang menarik untuk dikunjungi, salah satunya adalah Jungleland. Tempat wisata yang berada di kawasan Sentul City ini tidak hanya menawarkan berbagai wahana yang menarik, tapi juga menyediakan area kuliner dengan disain bangunan yang unik dan suasana alam pegunungan. Di Downtown Jungleland, para pengunjung bisa menikmati bermacam menu […]
Bahan : 1 bungkus Nugget Cheesy brokoli, goreng 1 bungkus roti tawar kupas kulit 2 sdm mentega 100 gr daun selada 100 gr thousand island Telur orak-arik : 2 butir telur 2 sdm susu cair Garam dan merica bubuk secukupnya Saus salsa : 1 buah tomat, potong dadu ¼ buah paprika hijau, […]
Banyak yang mengira, osteoporosis identik dengan penyakit milik orang lanjut usia. Tetapi tahukah bahwa osteoporosis ternyata juga dapat menyerang manusia pada semua golongan usia. Gaya hidup masyarakat Indonesia yang malas untuk bergerak menjadi salah satu penyebab tingginya angka osteoporosis di Indonesia. “Osteoporosis merupakan silent disease,tiba- saja sudah terkena osteoporosis,” ujar ahli gizi klinik dari FK […]
Terdapat berbagai macam diet yang ada di seluruh dunia, baik untuk menurunkan berat badan, menaikan berat badan atau berbagai jenis diet untuk penyakit tertentu. Tapi apakah sudah mendengar mengenai raw food diet? Belum banyak yang mengetahui jenis diet ini, dari hasil survei yang dilakukan oleh Mahasiswa Gizi Masyarakat Universitas Indonesia dari 50 koresponden hanya 2 […]
Dalam rangka menyambut hari Natal PT Puratos Indonesia menggelar baking demo yang bertajuk ‘sweet christmas’. Acara yang diadakan di Jakarta pada Rabu (30/10) kemarin menghadirkan dua Chef Puratos, yaitu Chef Awang dan Chef Iwan yang memperkenalkan kreasi terbaru dari team technical Puratos Indonesia. Pada kesempatan tersebut Puratos mendemokan enam resep kue sekaligus, “karena hari natal […]
Berlokasi di Sekolah Tinggi Pariwisata Bali, Nusa Dua 7 November 2013 lalu, Fonterra Foodservices, sebuah unit divisi dari Fonterra Brands Indonesia yang berkonsentrasi pada sektor B2B (business to business) menggelar Fonterra Challenge Pastry and Cooking Competition 2013. Diikuti oleh 17 Finalis, kompetisi ini digelar untuk meningkatkan standar dan kualitas chef lokal. Menurut Denny Herdian […]
Bandung Food Ingredients (BFI) kembali diadakan pada 10 hingga 12 Maret di Graha Manggala Siliwangi Bandung. Pameran yang diselenggarakan oleh Kijang Mas tersebut menampilkan bahan baku, ingridien, mesin-mesin pengolahan dan pengemasan pangan. Beberapa produk yang dipamerkan antara lain steam cream, cream fondant, cokelat, dan shortening. Ada pula peralatan seperti oven, mixer, dan timbangan. Selama acara […]
Pangan merupakan kebutuhan yang fundamental, karena setiap orang membutuhkannya. Namun di jaman yang semakin maju ini, produk pangan yang diinginkan tidak lagi sekadar mengenyangkan, namun juga harus yang aman, menyehatkan, dan halal. Dalam hal keamanan pangan, salah satu faktor penentunya adalah bahan kemasan yang digunakan. Masalah keamanan keamanan kemasan pangan di Indonesia berhembus seiring dengan […]
Perusahaan penyedia kompresor, yakni PT Bitzer Indonesia menargetkan penjualan produknya khusus untuk pelaku bisnis hotel, restoran, kafe dan katering atau yang dikenal dengan bisnis jasa boga di Indonesia. Tampil elegan di Pameran Food and Hotel Bali di Nusa Dua, Bali pada 6-8 Maret lalu, Bitzer memperkenalkan kepada pengunjung pameran, berbagai layanan yang diberikan. General Manager […]
