Warna-warni Jajanan Anak
Efeknya memang tidak langsung dirasakan sekarang, besok, atau minggu depan. Tapi, sistemnya seperti tabungan. Jahatnya pewarna yang dilarang digunakan untuk…
Pangan untuk Penderita Autis
Autisme merupakan gangguan perkembangan pada anak-anak dengan tiga ciri utama yaitu gangguan pada interaksi sosial, gangguan komunikasi, dan pola tingkah…
Awali Hari dengan Sarapan Bergizi
Tidak sedikit anak yang menolak sarapan di pagi hari dengan berbagai alasan. Padahal, sarapan adalah awal yang baik untuk memulai…
Tren dan Arah Pengembangan Produk Roti
Arus informasi dan modernisasi memberi warna dalam industri bakery nusantara. Inovasi dan kreativitas menjadi kunci kesuksesannya! Harga komoditas pertanian yang…
Jangan Ragu Menggunakan Susu Pada Masakan
Jangan Ragu Menggunakan Susu Pada Masakan Akhir-akhir ini, semakin banyak informasi yang membingungkan masyarakat mengenai susu. Bagaimana menyikapinya? Kini…
Inovasi Pangan Beku
Inovasi Pangan Beku Siap Saji Oleh Mien Sutanto Dalam menghadapi krisis global saat ini, suatu usaha harus tetap eksis, antara…
Enjoying Soft Cheeses
Penggunaan soft cheeses memang masih belum terlalu populer di Indonesia, namun di berbagai Negara, soft cheeses sudah banyak digunakan, berpadu…
Better Butter
Butter adalah massa dan lemak susu yang bergabung membentuk padatan. Kandungan lemaknya mencapai 83-84%. Menurut Denny H. Ardiwinata, Channel Manager…
Mengenal Prinsip Proses MAKANAN BEKU
Apa yang dimaksud dengan makanan beku? Secara sederhana, sesuai dengan namanya, dapat kita katakan bahwa makanan beku adalah makanan yang…
