Lapet atau juga akrab disebut ombus-ombus yang artinya masih tetap hangat, adalah makanan khas Suku Batak yang berasal dari daerah Siborong-Borong. Bahan dasar lapet adalah itak yang merupakan beras yang dihaluskan secara manual dengan peralatan seadanya yang masih sangat tradisional. Setelah itak sudah benar-benar halus, itak tersebut diadon dengan kelapa muda, gula pasir, dan terkadang […]
Apa yang pertama terlintas dipikiran Anda apabila mendengar nama Banyumas disebut ? Bahasa ngapak-ngapak? Obyek wisata Baturraden? Kripik tempe? Mendoan? Atau Sroto? Banyumas, selain bahasa dan budayanya yang unik juga memiliki beraneka ragam jajanan asli daerah. Pada April mendatang dalam Festival Budaya Nusantara 2012 yang digelar oleh Sekolah Tinggi Akutansi Negara (STAN) di Kampus Jurangmangu […]
Sensasi Kuliner Khas Aceh Aceh terkenal dengan kulinernya yang sangat kental dengan khas Timur Tengah dan India, karena bumbunya yang kaya akan rempah yang dicampurkan, sehingga rasanya kental dan bahkan pedas. Beberapa Makanan dan Minuman yang khas di Aceh di antaranya yakni Timphan, Martabak Aceh, Mi Aceh, Kue Karah, Kue Boi, dan Ayam Tangkap. Timphan […]
Eksplorasi Kuliner Bandung Melihat banyaknya kuliner khas yang dimiliki kota Bandung, tidak bisa disebutkan semuanya di sini karena saking banyaknya. Namun kalau harus disebut, maka di antaranya yakni ketan bakar, batagor, seblak basah, gehu, piscok, colenak, cendol, yoghurt, es goyobod, es cincau, cimol, tahu lembang, dan siomay bandung. Ketan bakar adalah makanan khas dari Kota […]
Bagi para pecinta travelling, Semarang dapat menjadi pilihan tujuan wisata. Selain tempat-tempat wisatanya yang menarik, Semarang memiliki banyak makanan khas penggoyang lidah penikmat kuliner. Beberapa dari sekian banyak makanan khas Semarang antara lain lunpia, tahu petis, es gembol, dan kue kranjang. Siapa yang tak kenal lunpia? Makanan khas Semarang yang satu ini sangat terkenal dan ada […]
Memasuki hari pertama Pameran Food, Hotel, & Tourisms 2012 -berbagai stand mendapat perhatian dari beberapa pengunjung. Salah satunya adalah stand Unilever Food Solutions (UFS) yang menampilkan beberapa demo masak. Diantaranya ditampilkan oleh Master Chef Vindex Tangker yang juga Brand Ambassador UFS. Dalam kesempatan tersebut, Chef Vindex memaparkan konsep healthy food bagi pengunjung. “Untuk menyiapkan healthy […]
Memasuki hari kedua pameran Food, Hotel, & Tourism (FHT) Bali -02 Maret 2012, pengunjung semakin memadati area pameran di Bali Nusa Dua Convention Center. Salah satu, peserta yang cukup banyak menarik perhatian pengunjung adalah Unilever Food Solutions (UFS). Kehadiran Master Chef Vindex Tengker, ternyata mampu menjadi daya tarik tersendiri. Setiap harinya, Chef Vindex melakukan satu […]
Tepat hari pertama -01 Maret, Pameran Food , Hotel, & Tourisms (FHT) 2012 yang diselenggarakan di Bali Nusa Dua Convention Center, pengunjung tampak mulai memadati berbagai stand yang tersedia. Sebagian besar pengunjung terlihat berasal dari hotel, restoran, dan industri jasa boga lainnya. Tidak hanya itu, kalangan akademisi -termasuk mahasiswa juga turut meramaikan area pameran. Dalam […]
Beberapa saat lagi, Pameran Food, Hotel & Tourism Bali 2012 siap digelar. Acara yang rencananya akan dibuka oleh Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, Sapta Nirwandar, akan berlangsung selama 3 hari, 1-3 Maret 2012, di Bali Nusa Dua Convention Center. Menurut Sapta, Pameran tersebut dapat menjadi momentum dalam mengembangkan kuliner Indonesia. “Dunia kuliner […]
Pameran Food, Hotel, dan Tourism (FHT) Bali akan kembali digelar pada 1-3 Maret mendatang. Kali ini, pameran yang diselenggaraan bersamaan dengan even Retail Indonesia 2012 tersebut, akan diselenggarakan di tempat baru, yakni Nusa Dua Convention Centre. Menurut Managing Director PT Pamerindo Indonesia, Ian Roberts, pihaknya sebagai event organizer mendapatkan respon yang cukup besar dalam FHT […]
