Sehat optimal merupakan idaman bagi setiap orang, sehingga produktifitasnya dapat berlangsung maksimal. Itulah sebabnya mengapa kesehatan merupakan investasi yang tak ternilai dala kehidupan umat manusia. Untuk hidup sehat optimal, seseorang membutuhkan zat gizi dan zat non gizi yang berimbang. Dalam konsumsi makanan dan minuman harian ini, buah mutlak menjadi bagian dari menu rutin tersebut. Ahli […]
Kategori: Kilas Kulinologi
Heritage Dutch Menu di Jalur Bopuncur
Kesan jadul alias jaman dahulu dan tua terlihat jelas ketika memasuki lobby resort ini. Desain bangunan hingga material bangunan tak ada yang dirubah sejak didirikan oleh Belanda tahun 1928 lalu. Jauh dari hingar bingar kehidupan kota, lokasi resort ini memang cocok sebagai tempat pelepas stress. Puncak Pass Resort Restaurant (PPRR) berada di perbatasan Cianjur […]
Snack Praktis untuk Buah Hati
Di zaman era digital dan video games ini, anak-anak cenderung mencari cara termudah untuk menikmati makanan ringan seraya menikmati hiburan di rumah. Namun, sayangnya, makanan atau minuman yang dipilih belum tentu baik nilai gizinya, misalnya saja seperti sebungkus kripik kentangdan minuman soda. Arlisa Ardhiani selaku Product Marketing Manager Floor Care & SDA Category PT Electrolux Indonesiamenjelaskan,”Cemilan […]
Menentukan Mutu Telur
Bagaimana industri mengetahui kualitas telur yang mereka beli? Survei dilakukan oleh Asosiasi Konsumen Eropa (BEUC-The European Association) tahun 2001 mengenai parameter mutu telur yang biasanya dilihat oleh konsumen saat membeli telur. Tidak mengejutkan, hasil survey menunjukkan bahwa bagi konsumen keamanan dan kesegaran; bilai gizi; serta sifat sensor adalah faktor utama. Survei dilakukan terhadap 3085 […]
Varian terbaru Walls Dung Dung dalam Kedai Dung Dung
Bertempat di Auditorium Arifin Panigoro, Al-Azhar University, Wall’s Dung Dung kembali menghadirkan rasa terbarunya, yaitu Sari Pandan Kelapa dan Es Teler. Selain acara peluncuran rasa terbaru dari varian Wall’s Dung Dung ini, Wall’s kembali menyelenggarakan Kedai Dung Dung selama bulan Ramadhan ini, mengikuti kesuksesan acara ini selama bulan Ramadhan tahun lalu. Nuansa yang disajikan […]
Inovasi, Kunci Berbisnis Frozen Yoghurt
Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang tidak bisa tinggalkan. Di Indonesia sebesar 53% usaha bergerak di bidang pangan dan pertanian, baik itu usaha mikro, kecil dan menengah. Industri pangan pun memiliki hambatan seperti mulai dari strategi pemasaran hingga pemanasan global. Tren yang sedang berkembang pada industri pangan sekarang ini yaitu nutrition concern dan special packaging, […]
Mengenal Beras Merah
Beras merah pada umumnya digunakan untuk makanan instan yang dikonsumsi oleh bayi. Mengapa beras merah tersebut tidak dikonsumsi selayaknya beras puith untuk orang kebanyakan? Sangat sedikit restoran yang menyajikan menu dengan beras merah sebagai main dish-nya, padahal kandungan gizi dan manfaat yang dihasilaknoleh beras merah lebih baik dari beas putih. Beras merah berasal dari […]
Songsong Ramadhan, Dibuka Pusat Konsultasi Kesehatan Lambung
Maag merupakan penyakit yang menyerang alat pencernaan, terutama lambung, beberapa sampai ke usus maupun kerongkongan. Beberapa gejala penyakit maag diantaranya, ada rasa tidak nyaman, sakit di ulu hati, mual, muntah, kembung, cepat kenyang, dan nafsu makan berkurang. Pada kasus tertentu, ciri-cirinya sakit di bagian perut hingga serasa menusuk ke belakang. Penyakit maag dapat disebabkan […]
Hotel Harris Hadir di Kelapa Gading
Sebuah hotel berbintang empat di bawah pengelolaan Tauzia Hotel management, yakni Hotel Harris hadir melengkapi Kelapa Gading Jakarta sebagai kawasan hiburan dan belanja terpilih bagi masyarakat Jakarta. Pengoperasian Hotel Harris diresmikan oleh Gubernur DKI Jakarta Fauzi Bowo pada 12 Mei lalu. Hotel yang sebelumnya telah hadir di Bali, Batam, Solo dan Yogyakarta ini memiliki […]
Konsumsi Daging Merah Cegah Penyakit Kelainan Darah
Meat & Livestock Australia (MLA) menggelar acara yang bertajuk “Chef Creation for the Love of Australian Beef” pada tanggal 13-15 April lalu yang berlangsung di kawasan Downtown Summarecon Mall Serpong, Tangerang. Acara ini menghadirkan chef ternama, diantaranya Chef Vindex Tengker, Chef Stefu Santoso dan Chef Arnold Purnomo. Ketiga chef tersebut mengkreasikan masakan berbahan dasar […]

