Eksplorasi Kuliner Bandung Melihat banyaknya kuliner khas yang dimiliki kota Bandung, tidak bisa disebutkan semuanya di sini karena saking banyaknya. Namun kalau harus disebut, maka di antaranya yakni ketan bakar, batagor, seblak basah, gehu, piscok, colenak, cendol, yoghurt, es goyobod, es cincau, cimol, tahu lembang, dan siomay bandung. Ketan bakar adalah makanan khas dari Kota […]
Bagi para pecinta travelling, Semarang dapat menjadi pilihan tujuan wisata. Selain tempat-tempat wisatanya yang menarik, Semarang memiliki banyak makanan khas penggoyang lidah penikmat kuliner. Beberapa dari sekian banyak makanan khas Semarang antara lain lunpia, tahu petis, es gembol, dan kue kranjang. Siapa yang tak kenal lunpia? Makanan khas Semarang yang satu ini sangat terkenal dan ada […]
Memasuki hari pertama Pameran Food, Hotel, & Tourisms 2012 -berbagai stand mendapat perhatian dari beberapa pengunjung. Salah satunya adalah stand Unilever Food Solutions (UFS) yang menampilkan beberapa demo masak. Diantaranya ditampilkan oleh Master Chef Vindex Tangker yang juga Brand Ambassador UFS. Dalam kesempatan tersebut, Chef Vindex memaparkan konsep healthy food bagi pengunjung. “Untuk menyiapkan healthy […]
Memasuki hari kedua pameran Food, Hotel, & Tourism (FHT) Bali -02 Maret 2012, pengunjung semakin memadati area pameran di Bali Nusa Dua Convention Center. Salah satu, peserta yang cukup banyak menarik perhatian pengunjung adalah Unilever Food Solutions (UFS). Kehadiran Master Chef Vindex Tengker, ternyata mampu menjadi daya tarik tersendiri. Setiap harinya, Chef Vindex melakukan satu […]
Tepat hari pertama -01 Maret, Pameran Food , Hotel, & Tourisms (FHT) 2012 yang diselenggarakan di Bali Nusa Dua Convention Center, pengunjung tampak mulai memadati berbagai stand yang tersedia. Sebagian besar pengunjung terlihat berasal dari hotel, restoran, dan industri jasa boga lainnya. Tidak hanya itu, kalangan akademisi -termasuk mahasiswa juga turut meramaikan area pameran. Dalam […]
Beberapa saat lagi, Pameran Food, Hotel & Tourism Bali 2012 siap digelar. Acara yang rencananya akan dibuka oleh Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, Sapta Nirwandar, akan berlangsung selama 3 hari, 1-3 Maret 2012, di Bali Nusa Dua Convention Center. Menurut Sapta, Pameran tersebut dapat menjadi momentum dalam mengembangkan kuliner Indonesia. “Dunia kuliner […]
Pameran Food, Hotel, dan Tourism (FHT) Bali akan kembali digelar pada 1-3 Maret mendatang. Kali ini, pameran yang diselenggaraan bersamaan dengan even Retail Indonesia 2012 tersebut, akan diselenggarakan di tempat baru, yakni Nusa Dua Convention Centre. Menurut Managing Director PT Pamerindo Indonesia, Ian Roberts, pihaknya sebagai event organizer mendapatkan respon yang cukup besar dalam FHT […]
Tentunya banyak diantara kita yang belum mengenal makanan-makanan khas Lampung yang kiranya masih belum terlalu terkenal.Dan masih belum terlalu terjamah oleh wisatawan asing padahal Di Lampung banyak sekali potensi-potensi alam dan kuliner yang sedap dilidah dan juga sedap dipandang mata. Beberapa di antaranya adlaah Seruit, kemplang, pindang, mie kodon dan mie koga. Masakan khas Lampung […]
Kediri atau yang dikenal dengan kota Tahu, merupakan sebuah wilayah di Jawa Timur yang terkenal dengan industri rokoknya. Tak banyak orang tahu Kediri juga mempunyai kuliner andalan yang tentunya dapat menggoyah lidah para penikmatnya. Jika pembaca sempat singgah ke Kediri, cobalah aneka kulinernya, dijamin Anda akan tertarik untuk kembali ke kota Tahu. Nasi Tumpang merupakan […]
Pangan tradisional adalah pangan (makanan dan minuman) yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat tertentu, dengan citarasa khas yang diterima oleh masyarakat tersebut. Produk-produk pangan tradisional merupakan bagian penting dari budaya, identitas dan warisan nenek moyang yang berkontribusi pada perkembangan dan keberlangsungan dari suatu daerah dan menyediakan variasi pilihan pangan pada konsumen. Produk ini biasanya memiliki karakteristik […]
