Plant-based food, salah satu menu alternatif di 2017
Buah dan sayur menjadi pilihan makanan (ethical choice) di banyak negara, termasuk Indonesia. Pangan olahan dari buah dan sayur…
Buah dan sayur menjadi pilihan makanan (ethical choice) di banyak negara, termasuk Indonesia. Pangan olahan dari buah dan sayur…
Ngopi terutama kopi hitam (black coffee) memang sudah menjadi bagian dari gaya hidup. Kopi hitam mengandung antioksidan polifenol, yang…
Michelle Bakery menyiapkan aneka macam kue kering, parcel -yang berisi kue kering atau cake, serta cake yang dibentuk sesuai tema…
Kopi dikenal sebagai salah satu produk yang dapat menjadi sumber kafein. Sebenarnya tidak hanya pada kopi, kafein juga terdapat…
Oleh Prawoto Indarto Bagi yang tinggal di Jakarta dan sekitarnya, pasti sering atau minimal pernah melewati daerah wisata Puncak, jalur…
Pada pameran Food and Hotel Indonesia baru-baru ini, Chef Andrian Ishak dari Namaaz Dinning mempraktekan metode memasak yang berbasis molecular…
Susu dan produk susu dalam sebuah masakan dapat memberikan rasa khas. Kombinasi susu dengan bahan lain akan menciptakan suatu sinergi…
Sebelum dinikmati, biji kopi mengalami berbagai macam proses untuk menghasilkan minuman kopi yang nikmat. Dalam proses tersebut, didapatkan jenis…
Kafein memiliki nama kimia 3,7-dihydrotrimethyl-1H-Purine-2,6-dione. Strukturnya mirip dengan adenosin (hasil pemecahan ATP) sehingga mengganggu adenosin berikatan dengan reseptornya di…
Colette and Lola : Cake Studio Colette dan Lola merupakan satu diantara banyaknya cake shop yang berada di kawasan Senopati,…