Hampir setiap daerah di Indonesia mempunyai menu khas pada saat berbuka puasa, yang jarang ditemui pada bulan lain. Ada yang menarik dari tradisi menu buka puasa di Purwokerto, yaitu kraca. Tahukah anda apa itu kraca? Kraca, sebutan warga Banyumas untuk keong yang dimasak dengan beberapa bumbu khas, mirip dengan bumbu rica-rica dan menjadi salah […]
Bahan : 1 bungkus Nugget Cheesy brokoli, goreng 1 bungkus roti tawar kupas kulit 2 sdm mentega 100 gr daun selada 100 gr thousand island Telur orak-arik : 2 butir telur 2 sdm susu cair Garam dan merica bubuk secukupnya Saus salsa : 1 buah tomat, potong dadu ¼ buah paprika hijau, […]
Di Indonesia, susu kental manis (SKM) masih dijadikan susu konsumsi oleh sebagian masyarakat dan potensi pasarnya masih ramai. Harga SKM yang cukup terjangkau dibandingkan jenis susu lainnya, menjadi alasan kenapa masyarakat masih memilih susu kental manis untuk memenuhi asupan protein bagi tubuhnya. Kandungan gula (sukrosa) yang lebih tinggi di dalam susu kental manis, membuat susu […]
Bahan : 350 g cumi basah 2 lembar daun salam 1 sdt air jeruk nipis 1 ruas lengkuas, memarkan sdt garam sdt merica sdt gula pasir 2 sdm minyak goreng Bumbu : 5 buah bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabe hijau keriting 7 buah cabe hijau Cara membuat ; Bersihkan cumi, […]
Pisa Café & Resto yang berlokasi di Jl. Tebet Raya No.58 Jakarta, menawarkan konsep Italian Food and One Stop Entertaiment. Mengapa One Stop Entertaiment? Pisa Café n Resto menyediakan fasilitas DJ, Room Karaoke, Live Music yang diadakan setiap hari Rabu dengan konsep Romantic Music, Jumat dengan konsep Jazz Pop, dan hari Sabtu dengan konsep Top […]
Banyak yang mengira, osteoporosis identik dengan penyakit milik orang lanjut usia. Tetapi tahukah bahwa osteoporosis ternyata juga dapat menyerang manusia pada semua golongan usia. Gaya hidup masyarakat Indonesia yang malas untuk bergerak menjadi salah satu penyebab tingginya angka osteoporosis di Indonesia. “Osteoporosis merupakan silent disease,tiba- saja sudah terkena osteoporosis,” ujar ahli gizi klinik dari FK […]
Berkomitmen menjaga kesehatan Bangsa, Danone Aqua mengadakan kampanye Nasional hidup sehat. Menggandeng beberapa artis kenamaan, seperti Ferdy Hasan, Becky Tumewu, Artika Sari Devi, Dewi Lestari, Denny Sumargo, Mariana Renata, Richard Sam Bera, Winky Wiryawan, Sandiago S. Uno. Meisya Siregar, Nina Tamam, Olga Lidya, Dewi Sandra dan lainnya, Danone Aqua mengajak seluruh lapisan masyarakat Indonesia […]
Lebih dari setahun telah berlalu,tidak terasa kepengurusan Assosiation of Culinary Professional Indonesia (ACP) akan berakhir tahun ini. kepengurusan ACP dalam dua periode terakhir berturut-turut diketuai oleh Executive Chef Vindex Tengker dari Dharmawangsa Hotel, yang didampingi oleh Sekjen Petrus Nugraha dari Fonterra Brand Indonesia. “Pada awal tahun 2012, kami akan menggelar munas untuk memilih ketua […]
Terdapat berbagai macam diet yang ada di seluruh dunia, baik untuk menurunkan berat badan, menaikan berat badan atau berbagai jenis diet untuk penyakit tertentu. Tapi apakah sudah mendengar mengenai raw food diet? Belum banyak yang mengetahui jenis diet ini, dari hasil survei yang dilakukan oleh Mahasiswa Gizi Masyarakat Universitas Indonesia dari 50 koresponden hanya 2 […]
Kesadaran terhadap besarnya konsumsi buah dan sayur segar terhadap kesehatan menyebabkan terjadinya pergeseran tren konsumsi masyarakat modern. Kebutuhan terhadap konsumsi produk menyehatkan yang lebih beragam dan kurangnya waktu untuk memasak menyebabkan masyarakat modern saat ini makan di luar rumah. Kondisi tersebut menjadikan produk yang diolah minimal (minimally processed product) juga meningkat. Buah dan sayur merupakan […]
