Satu lagi, fine dining resto dengan konsep lifestyle bar hadir di Jakarta. Berlokasi di City Plaza, Jalan Gatot Subroto, Negev resto merupakan proyek baru dari PT Mount Scopus Indonesia yang lebih dahulu meperkenalkan toko kue berkonsep bintang lima yakni The Harvest. Sejak dibuka awal Oktober lalu, Negev bisa dibilang menyedot banyak perhatian para penikmat kuliner […]
Oleh Dr. Nur Aini S.TP. MP Hal yang menggemaskan tersebut ternyata semakin mencemaskan karena prevalensi obesitas pada anak meningkat secara dramatis, baik di negara maju maupun di negara berkembang. Di Indonesia, hasil Riset Kesehatan Dasar tahun 2007 menyebutkan, prevalensi nasional obesitas umum pada penduduk usia 15 tahun lebih adalah 10,3%. Adapun prevalensi berat badan berlebih […]
Dari sekian banyak restoran di Bogor yang menyajikan menu khas Sunda, ada satu restoran yang patut di coba, yaitu Kareueus (baca: Kares). Restoran yang berdiri sejak 2009 akhir dan baru berulang tahun pada 18 Juni 2011, berlokasi di Jalan Siliwangi No, 12 Bogor. Kareueus tersebut diambil dari bahasa Sunda kuno yang berarti kebanggaan. “Kami disini […]
Steak bisa dikatakan bukan makanan milik lokal. Tapi jangan salah, yang minat sampai hobi memakannya cukup terbilang banyak. Setidaknya bisa dilihat dari menu yang disajikan mulai dari warung-warung tenda di pinggiran jalan hingga di restoran yang eksklusif. Bagi mereka yang bukan penikmat menu steak – Colors Red Beef ini bukan suatu hal yang istimewa, sebab […]
Walls kembali memperkenalkan varian es krimnya, yakni Magnum Gold dengan rasa cokelat vanilla, di Jakarta pada pertengahan September ini. Acara yang dipandu oleh presenter Canta Della Conceta selaku presenter acara ini dihadiri oleh Brand Manager Wall’s Magnum Oky Andries dan World Chocolate Master Gerhard Petzl. Magnum Gold merupakan es krim vanilla dengan sea-salt caramel […]
PT Top Food Indonesia -pengelola waralaba Es Teler 77, kembali memperluas bisnisnya dengan membuka food court di Lotte Mall Bintaro. Dalam peresmiannya yang dilaksanakan beberapa waktu lalu, Direktur PT Top Food Indonesia, Andrew Nugroho mengungkapkan bahwa konsep yang diusung dalam food court ini berbeda dengan pusat jajanan di mall pada umumnya. “Kami memadukan masakan tradisional […]
Bagi industri bakeri, hotel, katering, restoran dan café tentunya produk susu sering digunakan baik untuk disajikan langsung maupun sebagai bahan baku atau ingredien makanan dan minuman. Beberapa produk susu itu antara lain keju, es krim susu fermentasi, susu asam, susu kental manis, yoghurt, kefir dan dadih. Adapun produk susu yang biasa digunakan untuk ingredien, contohnya […]
Mozaic Restaurant Gastronomique yang berada di Ubud Bali dinobatkan sebagai restoran terbaik di Indonesia oleh San Pellegrino World’s 50 Best Restaurant. Penghargaan tersebut diumumkan pada 25 Februari di Marina Bay Sands di Singapura. Selain sebagai restoran terbaik di Indonesia, Mozaic juga menjadi satu-satunya restoran yang masuk dalam kategori 50 Restoran Terbaik Asia versi San […]
Bahan: 200 g kentang, rebus 100 g ketimun, iris melintang 25 g kol, iris kasar 20 g taoge, bersihkan 15 g daun selada, iris 1 bh tahu besar, potong dadu, goreng 1 butir telur rebus, iris Saus: 50 g kacang tanah, goreng 5 g ebi, sangrai 1 bh cabai merah 2 bh cabai rawit Cuka […]
Pada tanggal 7 Juli 2012, bertempat di Cimory Riverside Resto daerah Megamendung, Cimory Group menggelar opening ceremony untuk tiga perusahaan terbarunya, yaitu PT Indosoya Sumber Protein yang merupakan produsen produk berbasis kedelai, PT Cisarua Mountain Dairy yang merupakan produsen produk berbasis susu, dan Cimory Resto Megamendung yang merupakan outlet kedua dari Cimory Resto. Pabrik […]
