Untuk yang ingin membuka usaha bakery pasti menginginkan produk yang dihasilkan berkualitas dan memiliki umur simpan yang lebih lama bukan?
Berikut Kulinologi membagikan salah satu tips untuk memperpanjang umur simpan produk anda dengan perubahan formula menggunakan metode Sourdough. Metode apa tuh?
Yuk kenalan dulu!