Kafi Kurnia, pakar marketing yang juga dikenal sebagai kolumnis ini menghangatkan suasana US Food Ingredient Show yang diadakan di Hotel Hilton Bandung beberapa waktu lalu. Melalui seminar Rahasia Suskes Marketing Resto dan Café, Kafi Kurnia memberikan sejumlah wacana baru bagi para pengusaha restoran dan kafe yang hadir pada acara tersebut.

Kreatifitas yang dipadukan dengan inovasi merupakan tips yang ditularkan oleh Kafi Kurnia.“Bisnis restoran dan café merupakan bisnis yang sebenarnya mudah untuk digeluti, hanya saja tidak semua pebisnis bisa survive di bidang tersebut” terang Kafi. Karena itu untuk bisa survive dan terus berkembang, pengusaha restoran dan café harus selalu melahirkan kreatifitas, inovasi baru yang unik dan berbeda, konsisten dalam menjaga dan meningkatkan mutu, reputasi serta kredibilitas. Dan perlu diingat kepuasan konsumen tetap harus diperhatikan sebaik mungkin sehingga pengusaha restoran maupun café dituntut untuk selalu mengutamakan pelayanan terbaiknya pada konsumen. Evi

Beberapa quote sukses turut dihadirkan dalam seminar untuk menambah semangat para undangan