Sensory & Application

Beef Steak Tempo Doeloe

Bahan-bahan:

– 180 Gr Beef Tenderloin Lokal

– Garam secukupnya- Merica secukupnya

– 1 Pcs Tomat Merah

– 50 Gr Wortel

– 50 Gr Kembang Kol

– 50 Gr Brokoly

– 150 Gr Potato wedges

– mentega secukupnya

Cara mengolah

– Bumbui beef dengan garam, merica,minyak, kemudian grill diatas griller.- Rebus semua sayuran,kemudian tumis, sebagai pelengkap beef steak kentang dipotong wedges, lalu rebus, angkat tiriskan dan

-goreng sebagai pelengkap beef steak

– Siapkan Dinner plate, letakan tomat merah di tengah, kemudian susun sayuran di samping kiri,kentang susun diamping kanan, dan beef steak di tengahnya.

– Siram beef steak dengan butter sauce dan garnis dengan rosmary.
Kreasi resep oleh: Executive Chef Puncak Pass Resort Wahyu Hartadi

LEAVE A RESPONSE

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *