Kilas Kulinologi

Snack Praktis untuk Buah Hati

 

Di zaman era digital dan video games ini, anak-anak cenderung mencari cara termudah untuk menikmati makanan ringan seraya menikmati hiburan di rumah. Namun, sayangnya, makanan atau minuman yang dipilih belum tentu baik nilai gizinya, misalnya saja seperti sebungkus kripik kentangdan minuman soda. Arlisa Ardhiani selaku Product Marketing Manager Floor Care & SDA Category PT Electrolux Indonesiamenjelaskan,”Cemilan dan anak-anak merupakan dua hal yang sulit dipisahkan. Oleh karena itu, orang tua harus lebih cermat dalam mengawasi cemilan yang dikonsumsi anak-anak agar tidak mengancam kesehatan dan tetap mendukung pertumbuhan mereka.” Berikut beberapa contoh makanan ringan yang disukai oleh anak-anak dan dibuat bersama electrolux :

Fruit Smoothies 
Fruit Smoothie yang segar memang sangat disukai oleh semua kalangan usia. Minuman ini sangat mudah dalam pembuatannya, bahkan dapat dibuat oleh si kecil. Coba bantu mereka dalam menyiapkan, dimulai dari menyimpan buah kesukaan mereka dalam sebuah kantung penyimpanan lalu masukkan di freezer. Ingat, jangan menyimpan buah terlalu berdekatan untuk menghindari agar buah-buah tersebut tidak menempel satu sama lain. Selain kandungan vitamin dari buah-buahan, smoothies yang dibuat dengan susu juga menjadi sumber kalsium yang mereka butuhkan sehari-hari.
Jika buah dalam keadaan beku, maka kita dapat mengurangi penggunaan es batu dalam campuran smoothies. “Dengan bantuan orang tua, anak-anak pun bisa membuat smoothies kesukaan mereka. Siapkan buah-buahan dan tambahkan air, yogurt atau susu lalu biarkan alat ini bekerja. Untuk mendapatkan smoothie yang lembut, gunakan rasio 1:1 antara air dan buah”, tambah Arlisa.

Ubi Panggang
Ubimerupakan alternatif makanan yang lebih sehat dibandingkan keripik kentang. Selain kaya akan serat dan beta-karotin yang bermanfaat bagi tubuh. Bersihkan ubi terlebih dahulu lalu tusuk seluruh bagian ubi dengan garpu. Hal ini bertujuan untuk meratakan proses memanggang ke seluruh bagian ubi. Panggang ubi pada pengaturan suhu yang paling tinggi selama kurang lebih lima menit, tergantung pada kekuatan microwave. Jika setelah lima menit, ubi masih terasa belum lembut merata, maka lanjutkan pemanggangan selama satu menit. Setelah pemanggangan, potong menjadi dua bagian, lalu oleskan dengan bahan lain sesuai selera seperti yogurt dan madu.

Cinnamon Toast
Cinnamon toast atau yang dikenal dengan roti kayu manis merupakan makanan ringan yang sempurna untuk anak-anak yang menyukai makanan manis. Roti panggang dengan mentega panas di atasnya dan gula cinnamon lalu dipanggang hingga renyah. Siapa yang tidak menyukainya? Pilih roti gandum agar lebih sehat, lalu panggang. Setelah cukup terpanggang, keluarkan, lalu oleskan mentega di atasnya. Campurkan satu setengah sendok makan gula kastor dengan setengah sendok teh bubuk kayu manis. Taburkan campuran tersebut atas roti mentega secara merata, lalu panggang kembali hingga campurannya meleleh. K-15

LEAVE A RESPONSE

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *