Bahan :

1 bungkus        Nugget Cheesy brokoli, goreng

1 bungkus        roti tawar kupas kulit

2 sdm              mentega

100 gr              daun selada

100 gr              thousand island

Telur orak-arik :

2 butir             telur

2 sdm  susu cair

Garam dan merica bubuk secukupnya

Saus salsa :

1 buah tomat, potong dadu

¼ buah            paprika hijau, potong dadu

¼ buah            paprika merah, potong dadu

½ buah            bombay, potong dadu

1 buah jeruk nipis, peras airnya

2 sdm  minyak zaitun

Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat :

1. Saus salsa : Campur semua bahan, aduk hingga rata. Sisihkan
2. Telur orak-arik : Kocok semua bahan, panaskan 1 sdm margarin, lalu tuang telur, buat orak-arik. Angkat
3. Oles roti dengan mentega, panggang diatas grill pan hingga kecokelatan. Angkat
4. Penyajian : ambil selembar roti, susun daun selada, telur orak-arik dan nugget.
5. Semprotken thosand island diatasnya. Sajikan dengan saus salsa

Hasil: 12 porsi