Sektor agro merupakan salah satu sektor penting yang terus berkembang. Inovasi kewirausahaan menjadi hal yang berperan dalam memperkaya produk-produk baru yang menjawab kebutuhan konsumen. Oleh karena itu, dukungan dan kolaborasi antara pelaku usaha, akademisi dan pemerintah diperlukan dalam pengembangan usaha kecil menengah (UKM).

Archipelago Coffee Bag adalah salah satu inovasi produk kopi. Melihat masalah yang dialami para penikmat kopi hitam atau kopi tubruk seperti kurang praktis dan adanya ampas dari penyeduhan kopi. “Oleh karena itu, Archipelago Coffee Bag berinovasi dengan serbuk kopi hitam celup dalam kantong nilon,” tutur Farah, Pemilik Archipelago Coffee Bag dalam Forum Akselerasi Inovasi Idea Piching yang diselenggakan oleh IPB pada 6 Februari 2017 di IPB International Convension Center Bogor. Hal tersebut membuat kopi hitam lebih praktis dinikmati, tidak menghasilkan ampas, serta aroma yang cita rasa yang tetap kuat jika dibanding kopi instan yang telah beredar luas di pasar. KI-29