Saat mood sedang menurun, hal tak terduga mungkin saja bisa terjadi. Banyak orang menjadi sulit untuk mengatur emosi, dan bisa berujung pada kemarahan. Ada berbagai cara yang orang-orang lakukan untuk mengembalikan perasaan bahagianya, salah satunya dengan menyantap makanan. Beberapa makanan yang mengandung nutrisi tertentu, terbukti ampuh untuk mengatasi emosi dan mood yang sedang turun. Makanan tersebut antara lain:
- Pisang
Pisang tinggi akan kandungan vitamin dan mineralnya seperti vitamin C, vitamin B kompleks, kalium, kalsium, fosfor, zat besi, dan magnesium. Salah satu kontribusi penting dari pisang dalam memperbaiki mood adalah kandungan asam amino triptofan dan vitamin B6. Vitamin B6 pada pisang berperan mendukung proses pengubahan asam amino triptofan menjadi hormon serotonin. Hormon inilah yang memperbaiki suasana hati. Triptofan juga sering digunakan sebagai obat untuk mengatasi depresi, insomnia, dan kecemasan.
- Yoghurt
Sebuah studi terbaru dari Leiden Institute of Brain and Cognition di Leiden University, Belanda, menunjukkan bahwa probiotik dalam yoghurt dapat membantu meningkatkan suasana hati. Probiotik punya kemampuan untuk melawan kecemasan atau depresi. Dalam penelitian ini menjelaskan bahwa orang yang mengonsumsi probiotik mengalami tingkat kecemasan dan depresi yang lebih rendah. Selain itu mereka juga memiliki tingkat kortisol atau hormon stres dalam air liur yang rendah ketika bangun pada pagi hari.
- Coklat
Sebuah studi oleh para peneliti di Swiss yang dipublikasikan dalam Journal of Proteome Research, menemukan bahwa dark chocolate sekitar 1,4 ons memiliki kekuatan untuk menurunkan hormon stres kortisol dan katekolamin di dalam tubuh. Dalam 1 ons coklat, mengandung 18 mg magnesium yang setara dengan 15% memenuhi asupan magnesium yang dibutuhkan tubuh. Coklat juga mengandung alkaloid seperti theobromin, kafein, dan fenitelamin yang dapat memberikan efek yang berkaitan dengan serotonin pada otak, sehingga dapat meningkatkan daya sensitif insulin, menurunkan tekanan darah, dan memperbaiki suasana hati.
- Sereal Gandum
Sereal gandum mengandung banyak komponen, diantaranya sumber vitamin B, termasuk folat, thiamin, B6, dan B12. Nutrisi ini berfungsi untuk memproduksi hormon serotonin pada otak. Studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi makanan kaya serotonin ini dapat mengurangi kecemasan. Selain itu, senyawa serotonin dalam tubuh yang memberikan efek nyaman, membangkitkan mood serta menghilangkan rasa lelah. KI-37