Espresso tonic



Tidak hanya cold brew secara klasik. Perkembangan minuman berbasis kopi pun terus mengalami peningkatan. Banyak resep baru yang diciptakan untuk mendapatkan cita rasa serta penampilan yang baru untuk meningkatkan kepuasaan konsumen. salah satunya adalah espresso tonic. Tonic espresso memiliki rasa yang segar, ringan, sedikit manis dan pahit dari espresso yang membuat ketagihan. Tonic water sendiri adalah minuman ringan berkarbonasi yang mengandung kina sehingga rasanya sedikit pahit. Namun, beberapa merk tonic water dengan kualitas yang tinggi menyediakan tonic yang tidak memiliki rasa pahit. Perpaduan kedua jenis minuman tersebut sangat populer di awal tahun 2017, hingga saat ini espresso tonic sudah dapat dinikmati di beberapa gerai kopi modern yang menyajikan varian kopi. Proses pembuatannya pun terbilang cukup mudah. Yang perlu disiapkan adalah espresso, lebih baik menggunakan espresso yang baru saja digiling, kemudian water tonic dan es batu untuk menciptakan sensasi segar yang luar biasa. Setelah semua bahan siap. Buat espresso seperti biasa, jika memiliki mesin espresso maka akan semakin mudah kemudian di gelas yang akan digunakan masukkan es batu dan tuang water tonic, sisakan ruang untuk espresso dan terakhir tuang espresso ke dalam gelas secara perlahan agar membentuk lapisan yang baik dan cantik antara water tonic dan espresso yang dituang. Untuk sentuhan terakhir, lapisi mulut gelas dengan lemon atau jeruk nipis untuk memberikan sensasi segar yang menggelitik. Espresso yang digunakan juga dapat digantikan dengan cold brew jika ingin membuatnya di rumah. Cold brew tonic juga tidak kalah segarnya.

Artikel Lainnya

  • Jul 24, 2018

    Tren Keju dalam Produk Pangan Indonesia

    Tren keju seakan tidak pernah ada habisnya. Meskipun bukan produk dan ingridien asli Indonesia, tetapi masyarakat Indonesia sangat akrab dengan cita rasa keju di berbagai produk pangan. Meningkatnya animo pasar dengan keju ini tentu harus disambut dengan inovasi produk pangan yang inovatif.  ...

  • Jul 16, 2018

    Promosi Hotel, Restoran dan Katering Indonesia dengan Kopi

    Keberhasilan Pameran Hotelex yang telah diselenggarakan di sepuluh negara Asia menjadi salah satu alasan kuat PT Pamerindo Indonesia untuk mengadakan Pameran Hotelex Indonesia pada 18-20 Juli 2018 mendatang di Jakarta International Expo. "Pameran ini merupakan pameran business to business. Kami harapkan Pameran Hotelex Indonesia akan dikunjungi oleh lebih dari 12.000 pengunjung yang merupakan para pelaku industri hotel, restoran dan katering," tutur Project Director PT Pamerindo Indonesia, Wiwik Roberto dalam konferensi pers Hotelex Indonesia di Jakarta pada 6 Juli 2018. ...

  • Jun 29, 2018

    Tepat Menggunakan Rempah

    Berbagai rempah memiliki variasi komponen kimiawi yang berperan dalam pembentukan profil flavornya....

  • Jun 28, 2018

    Manfaat Rempah Bagi Kesehatan

    Berbagai rempah dan bumbu dapur yang selama ini dekat dengan...

  • Jun 27, 2018

    Mengenal Kunyit

    Kunyit merupakan salah satu suku tanaman temu-temuan (Zingiberaceae)....