Kemeriahan Bandung International Food & Hotel Expo 2018



Kota Bandung yang mendapat julukan business and leisure merupakan pusat aktifitas perekonomian Jawa Barat. Salah satu sumber perputaran ekonomi Bandung adalah kuliner dan hotel. 

Pergerakan kuliner Bandung dapat dipotret dari ajang Pameran Bandung International Food & Hotel Expo (BIFHEX) 2018 yang diselanggarakan di Sudirman Grand Ball Room, Bandung pada 6-8 April 2018. 

Direktur PT Indorich Expo Utama Richard Pesik mengatakan, pameran yang berlangsung selama 3 hari tersebut ditujukan bagi perusahaan atau pengusaha dalam bidang bakery, industri makanann dan minuman, pengemasan, dan industri hotel, restoran, kafe dan katering. 

Pameran diikuti oleh tidak kurang dari 140 stan perusahaan pemasok dan distributir tekemuka yang menampilkan produk-produk terbaiknya. Ditampilkan juga dalam pameran tersebut aneka mesin dan peralatan untuk pengemasan, dan pengolahan industri makanan dan minuman. Acara menjadi lebih meriah karena diselenggarakan juga demo masak oleh para chef terkemuka. KI-08

Artikel Lainnya

  • Apr 13, 2018

    Clean eating pada Menu Balita

    Clean eating pada menu balita dapat menjadi salah satu cara untuk memenuhi asupan gizi balita....

  • Apr 12, 2018

    Hidup Sehat Mencegah Penyakit Degeneratif

    Ada yang bilang, kondisi masa tua merupakan cerminan dari apa yang kita konsumsi di masa muda....

  • Apr 11, 2018

    Menyusun Menu Terpadu

    Dalam menjalankan bisnis restoran, hal-hal kecil yang luput diperhatikan dapat menyebabkan beberapa kendala yang signifikan....

  • Apr 10, 2018

    Tepat Menangani Katering

    Menangani katering berbeda dengan menangani sarapan setiap paginya....

  • Apr 10, 2018

    Fun Kitchen Festival: Sarana Informasi Kuliner Indonesia

    Memadukan cita rasa memang bukan perkara yang mudah tetapi, bukan berarti pula tidak mungkin untuk dilakukan. Dengan teknik, pengolahan, serta pengetahuan terhadap bahan yang tepat sebuah hidangan baru yang merupakan pencampuran dari dua hal yang berbeda. Tidak melulu soal rasa, pencampuran juga terkadang memberikan sentuhan pada penampilan maupun ukuran. Hal tersebutlah yang ingin diusung pada Fun Kitchen Festival yang mengangkat tema “Trend Modern and Traditional Food & Beverages 2018” acara yang diselenggarakan pada 13-18 Maret 2018 lalu di Atrium Tengah Mall Taman Anggrek ini berlangsung sangat meriah dengan dihadiri peserta  dari segala latar belakang. ...