Kemeriahan Bandung International Food & Hotel Expo 2018



Kota Bandung yang mendapat julukan business and leisure merupakan pusat aktifitas perekonomian Jawa Barat. Salah satu sumber perputaran ekonomi Bandung adalah kuliner dan hotel. 

Pergerakan kuliner Bandung dapat dipotret dari ajang Pameran Bandung International Food & Hotel Expo (BIFHEX) 2018 yang diselanggarakan di Sudirman Grand Ball Room, Bandung pada 6-8 April 2018. 

Direktur PT Indorich Expo Utama Richard Pesik mengatakan, pameran yang berlangsung selama 3 hari tersebut ditujukan bagi perusahaan atau pengusaha dalam bidang bakery, industri makanann dan minuman, pengemasan, dan industri hotel, restoran, kafe dan katering. 

Pameran diikuti oleh tidak kurang dari 140 stan perusahaan pemasok dan distributir tekemuka yang menampilkan produk-produk terbaiknya. Ditampilkan juga dalam pameran tersebut aneka mesin dan peralatan untuk pengemasan, dan pengolahan industri makanan dan minuman. Acara menjadi lebih meriah karena diselenggarakan juga demo masak oleh para chef terkemuka. KI-08

Artikel Lainnya

  • Jul 24, 2018

    Tren Keju dalam Produk Pangan Indonesia

    Tren keju seakan tidak pernah ada habisnya. Meskipun bukan produk dan ingridien asli Indonesia, tetapi masyarakat Indonesia sangat akrab dengan cita rasa keju di berbagai produk pangan. Meningkatnya animo pasar dengan keju ini tentu harus disambut dengan inovasi produk pangan yang inovatif.  ...

  • Jul 16, 2018

    Promosi Hotel, Restoran dan Katering Indonesia dengan Kopi

    Keberhasilan Pameran Hotelex yang telah diselenggarakan di sepuluh negara Asia menjadi salah satu alasan kuat PT Pamerindo Indonesia untuk mengadakan Pameran Hotelex Indonesia pada 18-20 Juli 2018 mendatang di Jakarta International Expo. "Pameran ini merupakan pameran business to business. Kami harapkan Pameran Hotelex Indonesia akan dikunjungi oleh lebih dari 12.000 pengunjung yang merupakan para pelaku industri hotel, restoran dan katering," tutur Project Director PT Pamerindo Indonesia, Wiwik Roberto dalam konferensi pers Hotelex Indonesia di Jakarta pada 6 Juli 2018. ...

  • Jun 29, 2018

    Tepat Menggunakan Rempah

    Berbagai rempah memiliki variasi komponen kimiawi yang berperan dalam pembentukan profil flavornya....

  • Jun 28, 2018

    Manfaat Rempah Bagi Kesehatan

    Berbagai rempah dan bumbu dapur yang selama ini dekat dengan...

  • Jun 27, 2018

    Mengenal Kunyit

    Kunyit merupakan salah satu suku tanaman temu-temuan (Zingiberaceae)....