Clean Eating: Pola Diet yang Menjadi Gaya Hidup



Kesadaran akan kesehatan saat ini semakin berkembang. Masyarakat yang dulunya tidak peduli terhadap apa yang mereka konsumsi kini semakin berhati-hati dalam memilikih makanan apa yang akan dikonsumsinya. Tingkat obesitas pun terus meningkat dari tahun ke tahun. Dengan meningkatnya obesitas  tersebut sedikit banyak memengaruhi masyarakat yang kini mulai sadar akan pola kesehatan. Pola kesehatan di Indonesia memiliki banyak pengaruh dari beberapa negara barat. Sehingga, penerapannya pun harus disesuaikan dengan kondisi dan perilaku masyarakat Indonesia. Salah satu pola kesehatan yang saat ini banyak dinikmati oleh masyarakat adalah clean eating. Pada mulanya, pola ini dilakukan untuk tujuan menurunkan berat badan, tetapi karena cara-cara yang diterapkan sangat erat kaitannya dengan unsur-unsur kesehatan, kemudian clean eating menjadi salah satu pola diet atau pola kesehatan yang berubah menjadi gaya hidup. Pergeseran makna kesehatan menjadi gaya hidup pun menjadi semakin popular. Konsep clean eating pada dasarnya adalah mengetahui atau lebih mengenali apa yang akan dikonsumsi. Dengan kesadaran seperti itu, konsep clean eating sangat dekat kaitannya dengan kesehatan. Untuk dapat melakukan pola clean eating, dimulai dengan mengenali bahan baku dengan baik seperti memastikan dari mana bahan tersebut di tanam atau dengan apa dan bagaimana proses penanganan saat pengolahannya.

Artikel Lainnya

  • Okt 06, 2018

    Tren Specialty Tea Indonesia

    Specialty tea merupakan teh berkualitas tinggi yang dibuat dari pucuk muda tanaman teh....

  • Okt 06, 2018

    Menu Engineering dalam Bisnis Waralaba

    Menjalankan waralaba tentu diperlukan beberapa aspek yang menyertai....

  • Okt 04, 2018

    Konsep Baru Industri Horeka Indonesia

    Perkembangan industri jasa boga saat ini semakin intensif di Indonesia....

  • Okt 01, 2018

    Pameran Bisnis Waralaba & Kafe Terbesar di tahun 2018

    Gaya hidup masyarakat Indonesia saat ini dan pertumbuhan ekonomi kelas menengah mendorong kinerja industri pengolahan kopi di dalam negeri hingga mengalami peningkatan yang signifikan. Kopi Indonesia banyak digemari dan menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan mancanegara yang berkunjung ke Indonesia. Salah satu cara modern untuk menikmati kopi adalah dengan datang ke kafe. Pertumbuhan konsumsi produk kopi olahan di dalam negeri meningkat rata-rata lebih dari 7% pertahun. Melihat hal tersebut, tidak mengherankan apabila perkembangan bisnis kafe di Indonesia begitu menjanjikan. Kafe kini bukan hanya sebagai tempat untuk menikmati kopi namun telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat Indonesia. ...

  • Sep 22, 2018

    Sehat Tidak Selalu Tidak Enak

    Paradigma terhadap makanan yang menyehatkan masih erat dengan rasa yang tidak enak dan tidak menarik untuk dikonsumsi. Guna mendobrak paradigma tersebut, diperlukan usaha dari para pelaku kepentingan seperti praktisi kesehatan, pelaku kuliner, dan juga konsumen sebagai target utama mengubah paradigma tersebut. ...