4 Tips Membekukan Telur



  1. Telur dapat dibekukan tetapi tidak bersama dengan cangkangnya
  2. Untuk membekukan telur, pecahkan telur dan tempatkan isi telur (kuning dan putih telur) di dalam wadah yang tertutup rapat. Dapat dijadikan satu, atau sendiri-sendiri. jangan lupa untuk member label kapan waktu memasukkannya dalam freezer.
  3. Telur dan produk olahan telur dapat disimpan di dalam freezer sampai setahun lamanya. Telur beku tidak dapat dibekukan kembali ketika telah di thawing. Usahakan mengemasnya sesuai dengan kebutuhan yang diperlukan
  4. Untuk mencairkan telur beku, tempatkan wadah yang telah dibuka di dalam refrigerator atau di dalam air yang dingin.

Artikel Lainnya

  • Apr 13, 2018

    Clean eating pada Menu Balita

    Clean eating pada menu balita dapat menjadi salah satu cara untuk memenuhi asupan gizi balita....

  • Apr 12, 2018

    Hidup Sehat Mencegah Penyakit Degeneratif

    Ada yang bilang, kondisi masa tua merupakan cerminan dari apa yang kita konsumsi di masa muda....

  • Apr 11, 2018

    Menyusun Menu Terpadu

    Dalam menjalankan bisnis restoran, hal-hal kecil yang luput diperhatikan dapat menyebabkan beberapa kendala yang signifikan....

  • Apr 10, 2018

    Tepat Menangani Katering

    Menangani katering berbeda dengan menangani sarapan setiap paginya....

  • Apr 10, 2018

    Fun Kitchen Festival: Sarana Informasi Kuliner Indonesia

    Memadukan cita rasa memang bukan perkara yang mudah tetapi, bukan berarti pula tidak mungkin untuk dilakukan. Dengan teknik, pengolahan, serta pengetahuan terhadap bahan yang tepat sebuah hidangan baru yang merupakan pencampuran dari dua hal yang berbeda. Tidak melulu soal rasa, pencampuran juga terkadang memberikan sentuhan pada penampilan maupun ukuran. Hal tersebutlah yang ingin diusung pada Fun Kitchen Festival yang mengangkat tema “Trend Modern and Traditional Food & Beverages 2018” acara yang diselenggarakan pada 13-18 Maret 2018 lalu di Atrium Tengah Mall Taman Anggrek ini berlangsung sangat meriah dengan dihadiri peserta  dari segala latar belakang. ...