Saatnya Melawan Obesitas dengan Diet Sehat



Obesitas telah menjadi salah satu masalah Dunia. Di Indonesia, perubahan susunan demografi memungkinkan munculnya penyakit-penyakit kronik. Penyakit kronik tersebut sebagain besar dipengaruhi oleh makanan dikonsumsi, seperti diabetes mellitus tipe 2, hipertensi, dan penyakit jantung.

Menurut Prof. Hardinsyah, Guru Besar Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor (IPB) dalam Seminar Kesehatan: How to Fight Obesity di Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Indonesia pada 24 Desember 2016, hanya ada dua negara yang dapat mempertahankan diet untuk pencegahan obesitas, yaitu Jepang dan Korea Selatan. Di Indonesia, terjadi peningkatan obesitas pada semua kelompok umur. Selain itu, wanita mempunyai persentase obesitas yang lebih tinggi daripada laki-laki.

Menurut WHO, aktivitas fisik dan diet yang baik merupakan cara yang paling efektif dalam mengurangi kemungkinan obesitas. Beberapa bahan pangan yang baik untuk menanggulangi obesitas yaitu buah dan sayur, beras merah, dan kacang-kacangan. KI-29

Artikel Lainnya

  • Jul 24, 2018

    Tren Keju dalam Produk Pangan Indonesia

    Tren keju seakan tidak pernah ada habisnya. Meskipun bukan produk dan ingridien asli Indonesia, tetapi masyarakat Indonesia sangat akrab dengan cita rasa keju di berbagai produk pangan. Meningkatnya animo pasar dengan keju ini tentu harus disambut dengan inovasi produk pangan yang inovatif.  ...

  • Jul 16, 2018

    Promosi Hotel, Restoran dan Katering Indonesia dengan Kopi

    Keberhasilan Pameran Hotelex yang telah diselenggarakan di sepuluh negara Asia menjadi salah satu alasan kuat PT Pamerindo Indonesia untuk mengadakan Pameran Hotelex Indonesia pada 18-20 Juli 2018 mendatang di Jakarta International Expo. "Pameran ini merupakan pameran business to business. Kami harapkan Pameran Hotelex Indonesia akan dikunjungi oleh lebih dari 12.000 pengunjung yang merupakan para pelaku industri hotel, restoran dan katering," tutur Project Director PT Pamerindo Indonesia, Wiwik Roberto dalam konferensi pers Hotelex Indonesia di Jakarta pada 6 Juli 2018. ...

  • Jun 29, 2018

    Tepat Menggunakan Rempah

    Berbagai rempah memiliki variasi komponen kimiawi yang berperan dalam pembentukan profil flavornya....

  • Jun 28, 2018

    Manfaat Rempah Bagi Kesehatan

    Berbagai rempah dan bumbu dapur yang selama ini dekat dengan...

  • Jun 27, 2018

    Mengenal Kunyit

    Kunyit merupakan salah satu suku tanaman temu-temuan (Zingiberaceae)....