Festival Kuliner dari Barat Hingga Timur Nusantara





Festival Jajanan Bango 2014, bertempat di kawasan Senayan acara yang menghadirkan 65 jenis hidangan dari Barat hingga Timur Nusantara ini sukses digelar. Acara yang diselenggarakan pada Sabtu, 3 Mei 2014 lalu merupakan acara tahunan yang diselenggarakan kecap Bango sebagai wujud melestarikan kekayaan kuliner Indonesia.

“Tahun ini kami mengusung tema ‘Persembahan Warisan Kuliner dari Barat Hingga Timur Nusantara’, dimana untuk pertama kalinya Bango menghadirkan sederetan legenda kuliner dari wilayah Barat, Tengah dan Timur Indonesia,” jelas Nuning Wahyuningsih, Senior Brand Manager Bango. Nuning pun menjelaskan bahwa tahun ini Bango memiliki misi sosial untuk melestarikan kuilner Indonesia untuk mengedukasi dan melibatkan peran aktif masarakat Indonesia dalam menggali, mendokumentasikan dan mengintegrasikan kekayaan kuliner yang ada di seluruh Indonesia.

“Kuliner tradisional Indonesia diharapkan mampu meningkatkan daya tarik Indonesia sebagai salah satu destinasi wisata, selain itu juga dapat memperkuat ekonomi dan industri kuliner. Melalui kegiatan seperti ini masyarakat Indonesia dapat semakin mencintai kuliner Nusantara,” tutur Sulistiati Supriyadi, SE, MM selaku Kepala Sub Direktorat Pengembangan Wisata Rekreasi dan Hiburan, Direktorat Pengembangan Wisata Minat Khusus, Konvensi, Insentif dan Even, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia. Festival kuliner ini pun tidak hanya berlangsung di Jakarta saja, tapi juga akan dilaksanakan di Makassar pada tanggal 24 Mei dan berakhir di Medan pada tanggal 7 Juni. Kiki

Artikel Lainnya

  • Jul 24, 2018

    Tren Keju dalam Produk Pangan Indonesia

    Tren keju seakan tidak pernah ada habisnya. Meskipun bukan produk dan ingridien asli Indonesia, tetapi masyarakat Indonesia sangat akrab dengan cita rasa keju di berbagai produk pangan. Meningkatnya animo pasar dengan keju ini tentu harus disambut dengan inovasi produk pangan yang inovatif.  ...

  • Jul 16, 2018

    Promosi Hotel, Restoran dan Katering Indonesia dengan Kopi

    Keberhasilan Pameran Hotelex yang telah diselenggarakan di sepuluh negara Asia menjadi salah satu alasan kuat PT Pamerindo Indonesia untuk mengadakan Pameran Hotelex Indonesia pada 18-20 Juli 2018 mendatang di Jakarta International Expo. "Pameran ini merupakan pameran business to business. Kami harapkan Pameran Hotelex Indonesia akan dikunjungi oleh lebih dari 12.000 pengunjung yang merupakan para pelaku industri hotel, restoran dan katering," tutur Project Director PT Pamerindo Indonesia, Wiwik Roberto dalam konferensi pers Hotelex Indonesia di Jakarta pada 6 Juli 2018. ...

  • Jun 29, 2018

    Tepat Menggunakan Rempah

    Berbagai rempah memiliki variasi komponen kimiawi yang berperan dalam pembentukan profil flavornya....

  • Jun 28, 2018

    Manfaat Rempah Bagi Kesehatan

    Berbagai rempah dan bumbu dapur yang selama ini dekat dengan...

  • Jun 27, 2018

    Mengenal Kunyit

    Kunyit merupakan salah satu suku tanaman temu-temuan (Zingiberaceae)....