Pentingnya Pest Control di Sebuah Restoran





Hama merupakan salah satu makhluk hidup yang berada di tempat dan waktu yang tidak diinginkan. Ada yang menjadi ancaman langsung ataupun menganggu kenyamanan dan nilai estetika. Masalah hama yang mengganggu aktifitas manusia tidak hanya berasal dari serangga, tetapi juga bisa berasal dari hewan pengerat, burung, atau hewan lainnya.

Hama ini bisa muncul dimana saja, termasuk disebuah restoran. Bayangkan jika kecoak, lalat atau tikus muncul di restoran yang sedang anda kelola, bagaimanakah reaksi para pengunjung? Tentu hal ini menjadi sebuah perhatian khusus bagi setiap pemilik atau pengelola restoran. ETOS Sebuah perusahaan pengendali hama profesional, memiliki program pest control berupa IPM (Intergrated Pest Management) yang dapat diaplikasikan untuk sebuah restoran. IPM ini dilakukan dengan beberapa tahapan yaitu, peninjauan (Survey) hal ini dilakukan untuk mengidentifikasi permasalahan dan menentukan metode yang lebih efisien untuk mencegah hama tersebut. Kedua, melakukan pendekatan holistik untuk mengidentifikasi hama.

Pada pendekatan ini, mencari tahu bagaimana dan dalam situasi apa hama tersebut dapat tumbuh. Ketiga, menentukan apa yang harus dilakukan oleh ETOS dan apa yang diinginkan oleh para pelanggan untuk membasmi hama tersebut. Kemudian, melakukan penerapan metode dan pengamatan.

Ahmad Damamini selaku General Manager PT Etos Indonusa dalam workshop yang diselenggarakan oleh IHKA (Indonesian Housekeepers Association) di Puncak Pass, Bogor (28/4) lalu, memberi dua tips untuk pest control, mencari cara yang murah dan menjadikan pest control sebuah investasi, Jika pest control dijadikan sebuah investasi cari benefitnya, keamanan dan pengamanannya, efektif dan efisiensinya. Karena, gangguan hama ini dapat mengakibatkan biaya dan kerusakan, jelas Ahmad. Riska

Artikel Lainnya

  • Jul 24, 2018

    Tren Keju dalam Produk Pangan Indonesia

    Tren keju seakan tidak pernah ada habisnya. Meskipun bukan produk dan ingridien asli Indonesia, tetapi masyarakat Indonesia sangat akrab dengan cita rasa keju di berbagai produk pangan. Meningkatnya animo pasar dengan keju ini tentu harus disambut dengan inovasi produk pangan yang inovatif.  ...

  • Jul 16, 2018

    Promosi Hotel, Restoran dan Katering Indonesia dengan Kopi

    Keberhasilan Pameran Hotelex yang telah diselenggarakan di sepuluh negara Asia menjadi salah satu alasan kuat PT Pamerindo Indonesia untuk mengadakan Pameran Hotelex Indonesia pada 18-20 Juli 2018 mendatang di Jakarta International Expo. "Pameran ini merupakan pameran business to business. Kami harapkan Pameran Hotelex Indonesia akan dikunjungi oleh lebih dari 12.000 pengunjung yang merupakan para pelaku industri hotel, restoran dan katering," tutur Project Director PT Pamerindo Indonesia, Wiwik Roberto dalam konferensi pers Hotelex Indonesia di Jakarta pada 6 Juli 2018. ...

  • Jun 29, 2018

    Tepat Menggunakan Rempah

    Berbagai rempah memiliki variasi komponen kimiawi yang berperan dalam pembentukan profil flavornya....

  • Jun 28, 2018

    Manfaat Rempah Bagi Kesehatan

    Berbagai rempah dan bumbu dapur yang selama ini dekat dengan...

  • Jun 27, 2018

    Mengenal Kunyit

    Kunyit merupakan salah satu suku tanaman temu-temuan (Zingiberaceae)....