Food Medan Expo 2013 Resmi Dibuka





Food Expo Medan 2013 merupakan acara yang mendukung ukm di ota Medan serta ajang yang memperkenalkan industri pangan di Medan. Acara yang berlangsung selama 4 hari (24-25 Oktober 2013) dan bertempat di Hermes Polonia Medan ini diselenggarakan oleh PT Berkania Promosindo. “Acara ini diadakan di kota Medan karena kota ini merupakan pusat kota di wilayah Sumatera, jadi kami ingin mendukung industri pangan yang ada di wilayah Medan dan sekitarnya,” tutur Richard Y Persik, Direktur PT Berkania Promosindo pada pembukaan Food Expo Medan kemarin (24/10).

 

 

Kemudian walikota Medan, Drs. H. Dzulmi Eldin berkata, “Medan sekarang sudah memiliki trade mark akan cita rasa makannannya,dan sudah mewarnai dunia bisnis kuliner baik di dalam maupun di luar negeri.” Seperti diketahui durian adalah buah khas kota Medan, buah durian selalu ada setiap tahunnya di Medan tapi dalam proses pengemasannya sudah jauh kalah dari Singapura. Selain durian, Medan pun memiliki keanekaragaman pangan lokal yang tidak kalah dengan negara tetangga, namun belum banyak yang mengolahnya secara kreatif dan inovatif. “Salah atu inovasi kuliner Medan yang sudah terkenal, yaitu pancake durian, untuk kedepannya kami mengharapkan ada produk lain yang bisa dikembangkan,” tambah Dzulmi Eldin. K-15

Artikel Lainnya

  • Jul 16, 2018

    Promosi Hotel, Restoran dan Katering Indonesia dengan Kopi

    Keberhasilan Pameran Hotelex yang telah diselenggarakan di sepuluh negara Asia menjadi salah satu alasan kuat PT Pamerindo Indonesia untuk mengadakan Pameran Hotelex Indonesia pada 18-20 Juli 2018 mendatang di Jakarta International Expo. "Pameran ini merupakan pameran business to business. Kami harapkan Pameran Hotelex Indonesia akan dikunjungi oleh lebih dari 12.000 pengunjung yang merupakan para pelaku industri hotel, restoran dan katering," tutur Project Director PT Pamerindo Indonesia, Wiwik Roberto dalam konferensi pers Hotelex Indonesia di Jakarta pada 6 Juli 2018. ...

  • Jun 29, 2018

    Tepat Menggunakan Rempah

    Berbagai rempah memiliki variasi komponen kimiawi yang berperan dalam pembentukan profil flavornya....

  • Jun 28, 2018

    Manfaat Rempah Bagi Kesehatan

    Berbagai rempah dan bumbu dapur yang selama ini dekat dengan...

  • Jun 27, 2018

    Mengenal Kunyit

    Kunyit merupakan salah satu suku tanaman temu-temuan (Zingiberaceae)....

  • Jun 26, 2018

    Rupa dan Jenis Salad

    Salad merupakan makanan pembuka yang bertujuan untuk menambah selera makan yang mengonsumsinya....