Tamara Cintai Dunia Kuliner





Sebagai alumni salah satu Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) di Jakarta, ternyata membuat Tamara Blaszensky jatuh cinta pada dunia kuliner.  "Saya juga pernah bekerja menjadi Chef, bahkan saat ini saya juga sering diundang untuk memasak," tutur wanita cantik tersebut.

Salah satu wujud kecintaannya jugalah yang kemudian mendorong Tamara membuka Prive area di fx Lifestyle X'enter Sudirman.  Prive adalah tempat hangout terbaru yang akan meramaikan dunia kuliner dan nightlife entertainment di Jakarta.  Prive didesain dengan menggabungkan konsep lounge, restoran, dan club yang terdiri dari tiga area -yakni Poolside lounge, Mezza9 restaurant , dan Prive club.  "Prive berasal dari kata privasi, artinya tempat ini bisa menjaga privasi para tamu," tutur Tamara.

Untuk restoran, hidangan yang disajikan meliputi western food, dan local favourite and grill.  Bahkan, Tamara secara khusus bekerja sama dengan executive chef Erdiyan Lalanajaya mendesain menu andalan buat pengunjung restoran.  @hendryfri

Artikel Lainnya

  • Apr 13, 2018

    Clean eating pada Menu Balita

    Clean eating pada menu balita dapat menjadi salah satu cara untuk memenuhi asupan gizi balita....

  • Apr 12, 2018

    Hidup Sehat Mencegah Penyakit Degeneratif

    Ada yang bilang, kondisi masa tua merupakan cerminan dari apa yang kita konsumsi di masa muda....

  • Apr 11, 2018

    Menyusun Menu Terpadu

    Dalam menjalankan bisnis restoran, hal-hal kecil yang luput diperhatikan dapat menyebabkan beberapa kendala yang signifikan....

  • Apr 10, 2018

    Tepat Menangani Katering

    Menangani katering berbeda dengan menangani sarapan setiap paginya....

  • Apr 10, 2018

    Fun Kitchen Festival: Sarana Informasi Kuliner Indonesia

    Memadukan cita rasa memang bukan perkara yang mudah tetapi, bukan berarti pula tidak mungkin untuk dilakukan. Dengan teknik, pengolahan, serta pengetahuan terhadap bahan yang tepat sebuah hidangan baru yang merupakan pencampuran dari dua hal yang berbeda. Tidak melulu soal rasa, pencampuran juga terkadang memberikan sentuhan pada penampilan maupun ukuran. Hal tersebutlah yang ingin diusung pada Fun Kitchen Festival yang mengangkat tema “Trend Modern and Traditional Food & Beverages 2018” acara yang diselenggarakan pada 13-18 Maret 2018 lalu di Atrium Tengah Mall Taman Anggrek ini berlangsung sangat meriah dengan dihadiri peserta  dari segala latar belakang. ...