Snack Praktis untuk Buah Hati





Di zaman era digital dan video games ini, anak-anak cenderung mencari cara termudah untuk menikmati makanan ringan seraya menikmati hiburan di rumah. Namun, sayangnya, makanan atau minuman yang dipilih belum tentu baik nilai gizinya, misalnya saja seperti sebungkus kripik kentangdan minuman soda. Arlisa Ardhiani selaku Product Marketing Manager Floor Care & SDA Category PT Electrolux Indonesia menjelaskan,”Cemilan dan anak-anak merupakan dua hal yang sulit dipisahkan. Oleh karena itu, orang tua harus lebih cermat dalam mengawasi cemilan yang dikonsumsi anak-anak agar tidak mengancam kesehatan dan tetap mendukung pertumbuhan mereka.” Berikut beberapa contoh makanan ringan yang disukai oleh anak-anak dan dibuat bersama electrolux :

Fruit Smoothies
Fruit Smoothie yang segar memang sangat disukai oleh semua kalangan usia. Minuman ini sangat mudah dalam pembuatannya, bahkan dapat dibuat oleh si kecil. Coba bantu mereka dalam menyiapkan, dimulai dari menyimpan buah kesukaan mereka dalam sebuah kantung penyimpanan lalu masukkan di freezer. Ingat, jangan menyimpan buah terlalu berdekatan untuk menghindari agar buah-buah tersebut tidak menempel satu sama lain. Selain kandungan vitamin dari buah-buahan, smoothies yang dibuat dengan susu juga menjadi sumber kalsium yang mereka butuhkan sehari-hari.
Jika buah dalam keadaan beku, maka kita dapat mengurangi penggunaan es batu dalam campuran smoothies. “Dengan bantuan orang tua, anak-anak pun bisa membuat smoothies kesukaan mereka. Siapkan buah-buahan dan tambahkan air, yogurt atau susu lalu biarkan alat ini bekerja. Untuk mendapatkan smoothie yang lembut, gunakan rasio 1:1 antara air dan buah”, tambah Arlisa.

Ubi Panggang
Ubimerupakan alternatif makanan yang lebih sehat dibandingkan keripik kentang. Selain kaya akan serat dan beta-karotin yang bermanfaat bagi tubuh. Bersihkan ubi terlebih dahulu lalu tusuk seluruh bagian ubi dengan garpu. Hal ini bertujuan untuk meratakan proses memanggang ke seluruh bagian ubi. Panggang ubi pada pengaturan suhu yang paling tinggi selama kurang lebih lima menit, tergantung pada kekuatan microwave. Jika setelah lima menit, ubi masih terasa belum lembut merata, maka lanjutkan pemanggangan selama satu menit. Setelah pemanggangan, potong menjadi dua bagian, lalu oleskan dengan bahan lain sesuai selera seperti yogurt dan madu.

Cinnamon Toast
Cinnamon toast atau yang dikenal dengan roti kayu manis merupakan makanan ringan yang sempurna untuk anak-anak yang menyukai makanan manis. Roti panggang dengan mentega panas di atasnya dan gula cinnamon lalu dipanggang hingga renyah. Siapa yang tidak menyukainya? Pilih roti gandum agar lebih sehat, lalu panggang. Setelah cukup terpanggang, keluarkan, lalu oleskan mentega di atasnya. Campurkan satu setengah sendok makan gula kastor dengan setengah sendok teh bubuk kayu manis. Taburkan campuran tersebut atas roti mentega secara merata, lalu panggang kembali hingga campurannya meleleh. K-15

 

Artikel Lainnya

  • Apr 18, 2019

    Tips Memilih Whipped Cream

    hipped cream merupakan krim yang timbul di bagian atas dari susu pada waktu didiamkan atau dipisahkan, sehingga whipped cream juga disebut sebagai ‘kepala susu’.Kegagalan dalam pengolahan whipped cream biasanya ada pada suhu, pengocokan, dan perbandingan air (khusus untuk bubuk whipped cream). “Penggunaan air es dalam pengocokkan bubuk whipped cream sangat penting, karena air es tersebut membantu whipped cream mengembang secara maksimal.  ...

  • Apr 16, 2019

    Bahan-bahan yang mempengaruhi tekstur es krim

    Es krim dibuat dengan cara membekukan campuran susu, lemak hewani atau nabati, gula, dengan atau tanpa penambahan ingridien lain yang diizinkan. Bentuk dan ukuran masing-masing bahan penyusun es krim tersebut sangat menentukan kualitas es krim, terutama tekstur. Tekstur yang diinginkan pada es krim adalah lembut, creaminess (seperti kondisi kaya akan lemak) dan homogen. Sedangkan body yang diinginkan adalah firm dengan substansi padatan yang bersatu dalam bentuk buih/busa. Ketahanan es krim untuk tidak mudah meleleh juga menentukan apresiasi konsumen.   ...

  • Apr 15, 2019

    Costing Menu Honey Blended

    Honey Blended  adalah smoothie yang berbahan dasar raspberry, yoghurt, dan madu. Raspberry merupakan jenis buah yang banyak menyumbangkan manfaat untuk tubuh karena mengandung vitamin C dan magnesium yang cukup tinggi. Dipadukan dengan yogurt maka semakin melengkapi menfaat dari buah ini. ...

  • Apr 15, 2019

    Kenali Perbedaan Alergi Susu dengan Intoleransi Laktosa

    Alergi protein susu dan intoleransi laktosa merupakan dua masalah utama mengapa orang tidak dapat mengonsumsi susu. Perlu diketahui bahwa keduanya merupakan hal yang berbeda, meskipun dapat memberikan gejala yang sama. Alergi susu, biasanya yang berasal dari sapi, timbul akibat reaksi sistem kekebalan tubuh yang menganggap bahwa protein susu yang masuk ke dalam tubuh ialah zat yang berbahaya. Oleh karena itu, sistem kekebalan tubuh memberikan respon penolakan dan menghasilkan gejala alergi. Susu sapi mengandung dua jenis protein, yaitu whey dan kasein yang keduanya dapat memicu reaksi alergi.   ...

  • Apr 11, 2019

    Jenis-Jenis Susu dan Kandungan Lemaknya

    Susu sebagai bahan makanan yang mengandung zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Sifatnya mudah dicerna dan diserap,sehingga baik untuk dikonsumsi. Susu cair, selain dikonsumsi langsung, juga banyak digunakan sebagai bahan baku dalam industri jasa boga, seperti untuk pembuatan yoghurt, pendamping breakfast cereal, pengganti santan, dan lainnya. Di pasaran terdapat berbagai jenis susu cair. Oleh sebab itu, industri perlu membaca label untuk memilih produk susu yang sesuai dengan kebutuhan. ...